Ouă umplute - dieta ketogenică

ketogenică

O rețetă 100% Keto, puțin retro, care pune oul în centrul atenției. Serviți ca aperitiv, pentru a garni o salată sau dacă vă simțiți ciudat.

Ingrediente

  • 1 duzină de ouă
  • 2 linguri. mustar Dijon
  • 1/2 cană maioneză
  • 1 C. 1 lingura de ceapa tocata
  • 1/4 linguriță. la masa tabasco
  • Sare și piper după gust
  • Boiaua după gust

Pregătirea

Așezați ouăle într-o oală. Acoperiți ouăle cu un centimetru de apă rece. Adăugați o linguriță de oțet (ajută la conținerea ouălor în coajă). Aduceți la fierbere. Acoperiți și scoateți de pe foc. Se lasă să se răcească cu capacul timp de 12-15 minute. Îndepărtați apa fierbinte și acoperiți-o cu apă rece. Schimbați apa rece după câteva minute.