P; ovăz de brânză de vaci - MUSQLE

Ingrediente
- 100 g fulgi de ovăz
- 30 g făină de hrișcă
- 30 g făină de hrișcă (pentru a făina suprafața de lucru)
- 1 bucata ou
- sare
- 2 linguri de ulei de măsline (pentru aluat și pentru a adăuga la vas)
- 80 g brânză de vaci
Pregătirea
Mai întâi amestecați fulgii până obțineți făină de ovăz. Apoi, într-un blender, adăugați făina de hrișcă, un ou, sarea și 10 ml de ulei de măsline. Bateți cu blenderul până obțineți o pastă groasă. Dacă aluatul este prea gros, tăiați-l cu puțină apă rece (dacă aluatul are nevoie de mai multă apă, adăugați mai mult treptat). Scoateți aluatul din blender și frământați-l într-o bilă. Înfășurați-l în hârtie de celofan și lăsați-l să stea 1 sau 2 ore în frigider. Apoi întindeți aluatul cu un sucitor pe o suprafață prăfuită cu făină. Tăiați benzi late de 0,5 cm lungimea aluatului. Într-o cratiță, încălziți apa cu sare până fierbe. Apoi puneți pastele în el și lăsați-le să fiarbă aproximativ 3-4 minute până când sunt gata. Scurgeți-le, adăugați ulei de măsline, brânză de vaci și amestecați. Serviți imediat.
Notă: Vă recomandăm să pregătiți aluatul cu o zi în avans.
Timpul de preparare este de 2 ore 30 minute sau 15 minute dacă aluatul a fost pregătit în avans.
Lideri
Periodizarea în culturism - partea 1
Cazeină - bună sau rea ?
Tribulus terrestris
Subiecte
Motivație și culturism
Momentul potrivit pentru administrarea proteinelor
Teoria creșterii musculare: sarcoplasmatic vs miofibrilar
Hipertrofie vs hiperplazie
Întinderea fasciei: FST-7 (Fascia Stretch Training)
Instruire germană de volum (GVT)
Antrenament specific pentru hipertrofie (HST)
Sport Publishing Limited, 71-75, Shelton Street, Covent Garden, Londra, WC2H 9JQ, ENGLAND | Comp. Nr. 08844082
Proiectul „MUSQLE” a fost lansat în 2012 pentru a oferi informații și instrumente de calitate comunității culturistilor și pasionaților de fitness din Europa și din întreaga lume.
Site-ul nostru este disponibil în trei limbi: engleză (musqle.cominternational), franceză (musqle.frpays francophones) și germană (musqle.depays germanophones).