P; sandvișuri cluburi țâțe cu foie gras Audrey Cuisine

Sandvișuri mici de club cu foie gras

Nu sunt drăguțe sandvișurile mele de mic club ? Încercând să aflu cum voi putea folosi borcanul de foie gras semicot pe care doamna. Contesa du Barry m-a trimis am vrut o reteta mica chic si gourmet, cum ar fi sandvișurile mici de club cu foie gras, de exemplu, dar și o mulțime de legume crude pentru a aduce crocant și prospețime. Și atunci, e bine, de vreme ce fiul meu a descoperit o pasiune pentru sandvișurile de pâine cu Nutella, am avut felii de pâine fără crustă în dulapuri.

În timp ce scotoceam în crisperul meu, am găsit inimi de sucrine, ardei (portocaliu și roșu), chervil, totul a fost perfect pentru a face mici mușcături de sandvișuri club ideale pentru un brunch, sau ca pentru noi, pentru un aperitiv gourmet.

Pe partea de condiment, pentru a condimenta lucrurile, mi-am întins feliile de pâine Jeleu Pimençon, un condiment mic realizat de Alain Darroze realizat cu ardei dulci și vin alb de la Jurançon și am folosit un spray de oțet pentru a-mi condimenta cu ușurință legumele crude direct înainte de a închide cluburile (aceste produse se găsesc ușor aici).

Și cu un pahar mic de Sf. Croix du Mont a fost un vârf tip

Ingrediente (16 sandvișuri mini club)

---