P070 Screening nutrițional atunci când pacientul devine principalul actor - ScienceDirect
Nutriție clinică și metabolizare
Adăugați la Mendeley
Introducerea și scopul studiului
Scopul acestui studiu retrospectiv este de a evalua posibilitatea optimizării ratei de screening nutrițional atunci când aceasta este efectuată de pacient la internarea într-un departament de chirurgie digestivă al unui spital universitar belgian.
Material si metode
Efectuarea screeningului nutrițional în cadrul acestei unități a suferit diverse evoluții. În 2010, acest lucru a fost realizat de asistentele de pe podea. Când a fost creată unitatea de nutriție transversală (UTN) în 2011, dieteticianul UTN a preluat această sarcină în această unitate pilot. În ianuarie 2013, a fost pusă în aplicare o nouă procedură în care pacientul a devenit principalul actor în screeningul său nutrițional. La admitere, primesc un document pe hârtie. Prima parte este o explicație a ceea ce i se va cere. El este apoi invitat să completeze următoarele date: greutatea obișnuită înainte de boală, înălțimea, prezența posibilă a pierderii în greutate, amploarea și cinetica acesteia, dacă este cazul; precum și să evalueze consumul de alimente folosind o scală analogică vizuală. În cele din urmă, i se cere să se cântărească pe cântarul camerei sale, urmând procedura afișată. Odată completate aceste date, chestionarul este dat asistenților medicali. Dieteticianul UTN le colectează în mod regulat, completează datele sau proiecțiile lipsă și le introduce în dosarul medical computerizat. Acest studiu retrospectiv analizează evoluția ratei de screening în aceste trei perioade.
Rezultate și analize statistice
Înainte de orice intervenție UTN, screening-ul nutrițional a fost efectuat pentru 60% din admisii. Niciunul dintre aceste screening-uri nu a fost codificat în dosarul medical computerizat și, în 72% din cazuri, screening-ul a dat o pondere estimată mai degrabă decât obiectivă. În perioada 2011, activitatea dieteticianului a făcut posibilă creșterea ratei de screening la 76% și reducerea proporției de greutate estimată la 35%. Toate aceste proiecții au fost codificate în dosarul medical computerizat. Cu noua procedură de screening centrată pe pacient, am obținut o rată de screening de admitere de 81% și o proporție ponderală estimată de 2%. Din nou, toate aceste proiecții au fost codificate în dosarul medical computerizat.
Concluzie
Intervenția UTN a permis o mai mare vizibilitate și îmbunătățirea screeningului nutrițional.
Prea des uitat, pacientul poate fi un actor important în efectuarea screeningului nutrițional. Contribuția sa, atunci când este posibil, permite atât îmbunătățirea cantitativă, cât și îmbunătățirea calitativă. Intervenția ei eliberează, de asemenea, timp pentru dietetician și echipele de asistență medicală pentru a îndeplini alte misiuni clinice. Pe baza acestei experiențe, această procedură va fi extinsă în curând și la alte unități de îngrijire.
Referințe (0)
Citat de (0)
Articole recomandate (6)
Accident vascular cerebral și îngrijire psihologică la domiciliu pentru cei care sunt victime
Subnutriția la vârstnicii obezi
Populația în vârstă crește rapid, prevalența obezității crește în toate grupele de vârstă, iar condițiile responsabile de subnutriție cresc odată cu vârsta. După 70 de ani, 15-17% dintre subiecți sunt obezi și 4-10% sunt subnutriți. Numărul persoanelor în vârstă care sunt atât obezi, cât și subnutriți nu a fost estimat și nu există recomandări specifice pentru gestionarea acestora. Cu toate acestea, persoanele în vârstă obeze reprezintă o populație afectată de fragilitate, sarcopenie și subnutriție, cu repercusiuni asupra tulburărilor de mobilitate, căderi, fracturi, spitalizări și instituționalizare. Datele din literatură permit identificarea elementelor care permit diagnosticarea și gestionarea în practica clinică a acestor persoane în vârstă.