Pace gustoasă
Un summit internațional al șefilor tuturor șefilor a avut loc la Hotelul Herodes din Tel Aviv. Au fost reprezentați Kremlinul, Palais d'Elysée, Cancelaria Federală, Casa Albă și Palatul Prințului Monaco. Dar nu Sarkozy, Merkel, Obama, Albert și Medvedev au apărut împreună cu israelienii și palestinienii pentru a promova pacea în Orientul Mijlociu, ci mai degrabă bucătarii celor mai puternici din lume.
Inițiativa pentru summitul de la sobă a fost luată de șeful israelian Shalom Kadosch în timpul unei vizite la Kremlin. Cel mai exclusivist club de bucătari a preluat ideea, a călătorit în țară și apoi a luat lingura de lemn. Cântăreața israeliană Noa (Ahinoam Nini) a cântat la cina intitulată „Gătind pentru pace”. Ea cântase deja un „Ave Maria” Papei.
Toate veniturile din cina de gală gătită în comun „pentru câteva zeci de donatori” ar beneficia Centrul de Pace Peres. Purtătorul de cuvânt al inițiativei, Roi Jellin, a refuzat să dezvăluie numele sau valoarea taxei de intrare „de câteva mii de sicli”. Christian Garcia (șeful prințului de Monaco) a pregătit un „Rouget de méditerranée au vert, jus de poissons de roche, fenouil et haricots du pays”. După cum se potrivește acestor cercuri fine, felurile de mâncare din meniu au fost prezentate în franceză, dar cu traducere ebraică pentru oaspeții israelieni. Aceasta se referă la fileurile de morun roșu mediteranean în bulion de pește cu fenicul și mazăre de grădină.
Reprezentarea germană „compune o simfonie”
Ulrich Kerz l-a reprezentat pe cancelarul federal și a compus o „simfonie de mere, mousse de iaurt și struguri caramelizați”. Numai sous-bucătarul thailandez Tommy Kurpradit, născut în Thailanda, ar putea veni pentru Obama. Bucătarul-șef al președintelui american, Christeta Comerford, și-a rupt brațul înainte de a pleca în Israel. Specialitatea Casei Albe s-a numit: „Lasagna cu legume de pe piață, o mousse făcută din anghinare de Ierusalim (anghinare de Ierusalim) cu vinaigretă de trufe”. Bucătarul din Moscova, Jérome Rigaud, un francez, a contribuit cu o supă de borș în stil „Kremlin”. Bucătarul personal al lui Sarkozy a prezentat un „bar vienez” cu ierburi, dovlecei și roșii cristalizate într-un mod complet ne-francez.
Contribuția israeliană a fost făcută de Kadosch (șeful grupului hotelier Fattal). A făcut o salată caldă cu boabe și fasole, învelită într-o frunză de brustă cu un sos de ardei la grătar.
Șefii dezvăluie secrete de stat
La fel ca în cazul summit-urilor foarte mari, presa a fost informată în prealabil, dar a primit un embargo strict „din motive de securitate”. Din cauza lipsei de spațiu în bucătăria hotelului, nu a fost permis să se uite peste umărul bucătarilor din lume în timp ce își pregătesc delicatese.
La o conferință de presă la Tel Aviv, șefii au dezvăluit câteva secrete de stat. Ulrich Kerz a spus că șeful său din Cancelaria Federală preferă gătitul de casă german simplu, „mai ales din regiunea Berlinului”. Nu ai „nici o dorință de dietă”. Michelle Obama este foarte diferită. Au creat o grădină organică. Prințul de Monaco a urmat exemplul, și-a dezvăluit bucătarul personal. În Casa Albă, copiii Obama veneau ocazional în bucătărie să facă un sandviș la alegere. "La urma urmei, sunt acasă acolo", a spus bucătarul thailandez al președintelui SUA.
În Kremlin, Vladimir Putin a reînnoit o tradiție din vremurile țariste a importării bucătarului din Franța. Noga Tarnopolsky din ziarul american „Global Post” a primit permisiunea de a-i însoți pe șefi exclusiv în turneul lor prin Israel și a putut să le susțină secrete suplimentare. Liderul Kremlinului Rigaud nu are voie să se cumpere pe piață. Ingredientele cumpărate de cumpărători sunt examinate într-un laborator înainte de a ajunge în cratiță. Rigaud are o echipă de 80 de angajați cu care pregătește banchete de stat. În Kremlin, fiecare masă are șase feluri de mâncare. Nu este treaba lui să gătească personal pentru Medvedev. Cu toate acestea, știa că șeful guvernului rus preferă peștele.
Prințul Albert de Monaco face el însuși brânza
Șeful de la Palais d'Elysée de la Pompidou, adică de 39 de ani, a spus că Carla și Nicolas au preferat „peștele și carnea albă în sosurile ușoare”. Christian Garcia, care gătește prințul Albert de Monaco pentru Alteța Sa, a fost singurul cu adevărat vorbăreț. Prințul este un adevărat gurmand. „Iubește mâncarea bună și îi place să vorbească despre asta”. Charlene, noua prințesă a Monacoi, vine ocazional în bucătărie pentru a da o mână de ajutor cu echipa de patru bucătari. Prințul Albert își face propria brânză în palatul său de vară.
În timpul turneului lor pe piața de legume din Ierusalim și restaurantele de pește din portul Jaffa, șefii au fost uimiți să constate că Israelul este una dintre puținele țări în care șeful statului nu deține un bucătar. Aceasta este o tradiție din primele zile ale Israelului. În acea perioadă, oamenii trăiau foarte modest. Pentru gazda Shalom Kadosch, vizitarea bucătarilor este mult mai mult decât un schimb de experiențe despre mâncare: „Bucătarii se vor întoarce acasă și le vor spune șefilor că există ceva complet diferit în Israel în afară de război, crize și soldați: Mirosuri, arome și culori minunate. " Conform programului, șefii tuturor șefilor se vor întâlni din nou la Berlin anul viitor.
De: Ulrich W. Sahm (Ierusalim)
Vă puteți conecta prin Disqus, Facebook, Twitter sau Google pentru a comenta. Vă rugăm să introduceți un nume sub care va fi publicat comentariul dvs. și o adresă de e-mail. Adresa de e-mail nu va fi publicată. Ne rezervăm dreptul de a șterge comentariile care conțin formulări inadecvate sau linkuri externe. De asemenea, asigurați-vă că nu publicăm postări cu mai mult de 1.600 de caractere (inclusiv spații). Prin trimiterea comentariului, acceptați condițiile de utilizare.
intimitate
Tehnologia funcției de comentarii „DISQUS” este furnizată de o companie externă, Big Head Labs, Inc., San Francisco/SUA. Informații suplimentare, în special despre dacă și cum sunt colectate și prelucrate datele cu caracter personal, pot fi găsite în declarația noastră de protecție a datelor.
Moderare
Moderarea comentariilor rezidă exclusiv în Christian Media Initiative pro e.V. Activarea poate dura până la 24 de ore. În general, comentariile și discuțiile critice sunt binevenite, dar insultele/insultele sunt eliminate. Vă explicăm modul în care moderăm în termenii de utilizare.
„Am citit Israel Net pentru că vreau să aflu mai multe despre poporul lui Dumnezeu și bineînțeles de la jurnaliștii cei mai obiectivi cu putință. Ține-o tot așa. Rămâi poruncit Domnului ".
Bernd Sockel, cititor Israelnetz
Cele mai citite
Palestinienii speră pentru Germania
Germania votează împotriva rezoluției OMS
Belgia cere despăgubiri pentru demolarea casei
„Aceasta face parte din Israel”
Israelnetz Magazin apare de șase ori pe an