Pactul de la Milano aceste orașe care se angajează să alimenteze mai durabil
Publicat la 10/10/2019 • De Myriem Lahidely • în: Franța
Când a fost lansat în 2015, Pactul de la Milano a solicitat orașelor din întreaga lume să dezvolte politici agroecologice și alimentare inovatoare pentru a hrăni planeta într-un mod sănătos și accesibil tuturor. Textul a fost semnat de 47 de orașe, inclusiv Montpellier, primul dintre cele zece orașe franceze care l-au adoptat cu Paris, Rennes, Bordeaux, Marsilia, Lyon ... În prezent sunt peste 200, mari și mici de pe cinci continente, și alte 25 s-au alăturat ei la summitul care tocmai s-a încheiat pe 9 octombrie 2019 la Montpellier.
„Toți s-au angajat să instituie acțiuni locale pentru a trece la sisteme alimentare mai durabile”, își amintește Anna Scavuzzo, prim-adjunct al lui Giuseppe Sala, primarul orașului Milano. Printre prioritățile textului inițial: protecția terenurilor cu potențial ridicat, dezvoltarea scurtcircuitelor și lupta împotriva risipei alimentare.
Identificați bunele practici
Summitul care tocmai s-a încheiat și a reunit 91 de orașe, inclusiv 30 de capitale mondiale - Ouagadougou, Rio de Janeiro, New York City sau Moscova - a fost momentul de a discuta, ca în fiecare an din 2015, despre acțiunile deja în vigoare, în foarte diverse contexte urbane. „Suntem acolo pentru a identifica bunele practici și a le aduce înapoi în orașele noastre”, își amintește Anna Scavuzzo. Tel Aviv, de exemplu, a stabilit guvernarea alimentară locală, Nairobi acționează asupra securității alimentare atunci când Ouagadougou lucrează pentru a schimba obiceiurile alimentare, lansând o campanie de reducere a sării și zahărului în alimentele de stradă.
„Orașele sunt în contact cu cetățenii, au capacitatea de a acționa mai repede decât statele”, notează Philippe Saurel, primar din Montpellier și președinte al Montpellier Méditerranée Métropole. „Și urgența este să acționăm! ", El adauga. Rețeaua care a fost formată cu Pactul de la Milano a dorit să meargă mai departe prin alinierea textului din 2015 la cele 17 obiective de dezvoltare durabilă (ODD) pe care ONU le-au inclus în Agenda lor 2030 pentru o tranziție ecologică și unită a lumii., Care integrează toate datele societale (foamete, cercetare în domeniul educației, sărăcie, apă curată, schimbări climatice, pace etc.).