Pahare de mic dejun fermentate cu afine, hrișcă și caju - Luvele DE
Barb Hodgens
Barb Hodgens iubește mâncarea alternativă, sănătoasă, integrală și este specializată în sănătatea intestinală, precum și în dietele SCD și GAPS. Barb a reușit să-și pună mâna pe propriile probleme digestive cu dieta ei alternativă. Am aprecia idei, comentarii și fotografii la sfârșitul acestui post:)
Ovăzul peste noapte este un lucru din trecut - de acum înainte poți începe ziua cu aceste pahare frumoase de mic dejun cu afine, hrișcă și caju! Cu o mulțime de iaurt de casă (pentru intestine) și banane, care fac acest mic dejun atât de dulce și cremos, încât te vei întreba dacă ar fi trebuit să îl mănânci la desert!
Hrișca este un bob nutritiv, fără gluten. Ori de câte ori este posibil, folosim întotdeauna mâncare proaspătă - are un gust mai bun! Cu sistemul de mixare Vibe puteți amesteca cereale integrale și nuci rapid, ușor și fiabil. În câteva secunde, veți avea ingrediente fine pregătite pentru procesare.
În primul rând, trebuie să înmuiați masa și caju peste noapte. Acest lucru nu numai că le face mai moi și mai ușor de amestecat, dar le face și mai ușor de digerat și de blând pe stomac.
Folosiți orice iaurt de casă. Dacă alegeți o variantă pe bază de plante, ochelarii dvs. vor fi fără lactate și vegani. Aici veți găsi toate rețetele pentru producătorul nostru de iaurt.
Pentru 2 portii
INGREDIENTE
85 g făină de hrișcă
75 g nuci de caju crude
1 linguriță oțet de mere (pentru înmuiat și activat)
1 banana mare, coaptă în bucăți (de asemenea congelată)
1 linguriță de vanilie
2 lingurite de miere cruda sau sirop de artar (mai mult dupa gust)
250 g iaurt de casă (pe bază de plante sau pe bază de lapte)
50 g afine organice (proaspete sau congelate)
PREGATIREA
Activați și înmuiați1. Se amestecă nucile de caju și făina de hrișcă într-un vas ceramic sau din sticlă.
2. Adăugați 700 ml de apă filtrată și 1 linguriță de oțet de mere și lăsați amestecul să se înmoaie timp de 6-8 ore sau noaptea din lumina directă a soarelui. În acest timp, apa devine tulbure și murdară .
3. Turnați nucile de caju înmuiate și hrișca într-o strecurătoare de sârmă, apoi clătiți-le sub apă curentă până când reziduul lipicios este îndepărtat.
Pregătiți parfaitul
Al 4-lea. Așezați hrișca și nucile de caju clătite, iaurtul de casă, banana, vanilia și mierea în vasul de blender Vibe.
5. Introduceți sabotajul în capacul blenderului.
Al 6-lea. Se amestecă în modul „Piuliță” timp de 40 de secunde sau până când amestecul este neted - folosiți pounderul pentru a apăsa ingredientele în jos în lame.
Al 7-lea. Opriți blenderul și răzuiați părțile laterale ale recipientului, dacă este necesar.
A 8-a. Se toarnă jumătate din amestec în pahare.
9. Adăugați afinele în restul amestecului și amestecați în modul smoothie până se omogenizează bine.
10. Se toarnă amestecul albastru în pahare.
11. Puteți acoperi crema cu mai multe fructe de pădure și savurați imediat sau puneți-o la frigider pentru mai târziu. Paharele pentru micul dejun pot fi păstrate până la 1 săptămână .