Pain au Lait cu umplutura de ciocolata; Paprikas

INGREDIENTE

DESPRE

Rulourile de lapte se prepară și mai ușor și mai repede decât o brioșă !

ciocolata

Și pentru a inova puțin în ceea ce privește modelarea sau decorarea, de această dată am optat pentru ustensile foarte simple! Tacâmuri .
Doar puneți o furculiță sau o lingură nu prea mare pe vârful pâinii rotunde cu lapte, o stropesc și presto este magie! Avem o amprentă frumoasă 🙂

Nici nu vă povestesc despre frumusețea firimiturilor acestor pâini de lapte care este doar WAW! Cei care mă urmăresc pe Instagram au avut un gust sau un aspect 🙂 acum câteva zile !

Pregătirea

Intr-un bol, punem faina. Faceți un puț: puneți drojdia pe care ați amestecat-o anterior cu puțin lapte.

Adăugați zahărul, sarea, laptele și untul moale. Amestecă totul cu mâna. Veți obține un aluat lipicios și acest lucru este normal.

Așezați aluatul pe o suprafață de lucru înflorită și începeți să frământați până când aluatul este ferm. Frământați energic timp de 10 minute fără oprire.

Și dacă aveți un robot, nu ezitați să-l folosiți pentru această rețetă.

Lăsați robotul să amestece totul timp de 5 minute la prima viteză, apoi la a doua viteză pentru a începe frământarea.