Pâine cu c; r; ales fără sare

O pâine ideală pentru dietele fără sare.

Alexandra Bonnefoy

Ingrediente

Producție

• Dificultate
• Pregătirea
• Gătit
• Odihnă
• Timpul total

• Uşor
• 20 de minute
• 30 de minute
• 1 oră
• 1 h 50 min

Pregătirea

1. 1 Se dizolvă drojdia în apă. Într-un aparat de pâine, puneți acest preparat, apoi făina. Dacă nu aveți drojdie proaspătă, puneți drojdia de panificație deshidratată cu făina și turnați mai întâi apa în vasul mașinii. Adăugați untul și zahărul. Puneți programul de aluat (aproximativ 15 minute).
2. 2 Odată ce aluatul este gata, formează o bilă frumoasă. Faceți incizii cu un cuțit. Se presară ușor cu făină. Se pune la crescut pe o foaie de copt acoperită cu un prosop de ceai într-un loc cald, fără curenți timp de o oră.

---