Pâine cu caș de ovăz
Rețetă simplă pentru o pâine sănătoasă pentru fitness, făcută din fulgi de ovăz și quark fără drojdie
Această pâine de quark din fulgi de ovăz este una dintre cele mai ușoare rețete de pâine pe care le cunosc și este cu adevărat sănătoasă. Ca pâine fără drojdie, se prepară foarte repede, deoarece trebuie doar să amestecați toate ingredientele împreună.
Quarkul asigură că pâinea rămâne proaspătă mult timp. Cu vitamine și minerale valoroase, precum și carbohidrați cu lanț lung, fulgi de ovăz contribuie la sațietatea permanentă. Fibra dvs. sprijină, de asemenea, digestia. Datorită conținutului ridicat de magneziu și a efectului pozitiv asupra creșterii musculare, fulgi de ovăz este ideal pentru sportivi.
Pâinea de quark din fulgi de ovăz este coaptă fără făină și, prin urmare, este minunat de potrivită pentru cei care doresc să se lipsească de grâu. Dacă doriți, puteți înlocui o parte din fulgii de ovăz cu alți fulgi de cereale. Muesli de bază, care, pe lângă diferiți fulgi, conține și semințe valoroase, cum ar fi semințe de in sau purici, semințe de floarea-soarelui sau de dovleac și, uneori, amarant, este, de asemenea, foarte potrivit.
Ingrediente pentru o tigaie
Așa se coace pâinea de quark din fulgi de ovăz
- Mai întâi amestecați ouăle cu cașul.
- Apoi adăugați fulgii de ovăz, praful de copt și sarea și amestecați totul energic. Acest lucru funcționează foarte bine cu un cârlig de aluat. Nu vă mirați dacă aluatul pare foarte uscat. Acesta este lucrul corect de făcut și se va arăta la coacere.
- Tapetați tigaia cu hârtie pergament și întindeți aluatul în ea. După cum am spus, nu este nevoie de timp de mers, deoarece pâinea dvs. nu conține drojdie.
- Acum vă puteți pune pâinea de fitness în cuptorul preîncălzit, unde se coace la 180 ° C timp de aproximativ o oră.
Posibile variații
Puteți modifica pâinea de quark din fulgi de ovăz după cum doriți, adăugând pur și simplu câteva ingrediente suplimentare.
- Încercați-l cu măr ras și puțină scorțișoară.
- Pâinea de fitness cu morcovi, pe care o grăbiți în aluat, este și mai suculentă.
- Puțină brânză rasă și roșii uscate și măsline dau pâinii o notă mediteraneană.
- Devine mai condimentat prin adăugarea de condimente clasice de pâine, care pot fi cumpărate gata amestecate.
- Ierburile sunt, de asemenea, ideale pentru pâinea de quark din fulgi de ovăz.
Iti place aceasta reteta? Apoi, urmează-mă pe Facebook sau Instagram pentru a fi mereu la curent.