Pâine cu chefir cu conținut scăzut de carbohidrați - o rețetă sănătoasă pentru coacerea pâinii

Pâine cu kefir cu conținut scăzut de carbohidrați

Pâinea cu chefir este o pâine foarte pufoasă și plăcut subtilă, cu conținut scăzut de carbohidrați.

Ingrediente pentru o pâine cu aproximativ 15 felii

3 ouă | 400 ml kefir | 180 grame de făină de migdale | 50 de grame de tărâțe de ovăz | 20 de grame de pulbere de proteine ​​| 1 linguriță de praf de copt tartru | 1/2 linguriță sare | 1 linguriță condiment pâine

pregătire

Rețetele noastre folosesc făină de migdale nedezleiate (dacă nu se specifică altfel).
Informații despre acest lucru: Sfaturi pentru coacerea cu făină de migdale

1. Se amestecă ouăle cu chefirul și se amestecă cu făina de migdale, tărâțele de ovăz, praful de albuș de ou, praful de copt, sarea și condimentele de pâine.
2. Puneți amestecul de pâine într-o tigaie cu dimensiunile 25 cm x 12 cm căptușite cu hârtie de copt.
3. Preîncălziți cuptorul la 170 ° Celsius și puneți un vas ignifug cu apă în el.
4. Coaceți pâinea pe grătarul din mijloc cu căldură sus și jos timp de 40 de minute.
5. Scoateți pâinea din cuptor și lăsați-o să se răcească înainte să vă bucurați de ea.

Bacsis: Puteți evoca o pâine de mic dejun dulce din această rețetă în cel mai scurt timp. Pentru a face acest lucru, frecați pur și simplu un măr sau o pere și introduceți-l în aluatul de pâine.

Rețete mai ușoare de pâine cu conținut scăzut de carbohidrați:

---