Pâine cu nuci și stafide

28 noiembrie 2018

stafide

Ți-ai făcut vreodată pâinea de casă? Astăzi este o rețetă completă de pâine: pâine cu nuci și stafide. Va fi perfect să vă însoțiți brânza la sfârșitul mesei. De asemenea, îl puteți consuma așa cum este.

  • 2,5 c. drojdie de brutar deshidratată
  • 200 g făină T55
  • 100 g făină integrală
  • 200 g făină de secară întreagă
  • 1,5 linguriță de sare
  • 20 g unt
  • 320 ml de apă
  • 80 g stafide
  • 60g nuci tocate grosier

Timp de gătit: 20 min

Timp de odihnă: 2 ore

Așezați drojdia într-o ceașcă cu puțină apă călduță.