Pâine cu ouă cu smântână de brânză elvețiană - Federația producătorilor de ouă din Quebec
Ingrediente
Pâine cu ouă
| 1 | ou mare |
| 4 | galbenusuri de ou |
| 1-¼ cani (310 mL) | apa calda |
| 2 linguri. lingurita (10 ml) | drojdie cu acțiune rapidă |
| 1 C. lingură (15 ml) | ulei de rapita |
| 1/3 cană (90 ml) | zahăr |
| 1 C. linguriță (5 ml) | sare cușer |
| 4 cani (1 L) | de făină |
Cremă acră de brânză elvețiană la grătar
| 1 | braț de bietă elvețiană colorată |
| 3 | ceapă verde preparată |
| 1 C. lingură (15 ml) | ulei de rapita |
| 2 cani (500 ml) | smântână groasă |
| Sare și piper după gust |