Pâine de secară și cereale naturale cu aluat - Mănâncă bine

Ne pare rău că ați evaluat deja această rețetă

naturale

Ingrediente pentru 8 persoane

  • 300 ml de apă (călduță)
  • 1 C. lingurita de sare
  • 150 gr de aluat (natural)
  • 1 C. linguri de ulei de măsline
  • 400 gr făină de grâu T65
  • 100 gr făină de secară
  • 2 linguri. amestec de 6 cereale

Pregătirea rețetei

Se amestecă apa caldă cu sarea. Diluați aluatul natural.

Se toarnă în filtru de pâine și se adaugă: ulei de măsline, făină albă T65 și făină de secară T130.

Programul numai pentru aluat. La bipuri, adăugați amestecul de 6 cereale.

Apoi opriți mașina de pâine și lăsați să crească câteva ore. (Coaceți pâinea în jurul orei 22:00 și lăsați-o peste noapte în aparat până dimineața, de exemplu, sau dimineața pentru coacere seara.)