Pâine; Pâine - calorii; Tabel cu calorii - nutriție ✓

Pâinea este foarte populară în Germania și este un aliment de bază important. Deci, nu este surprinzător faptul că există peste 300 de soiuri diferite. Există atât de multe soiuri nicăieri altundeva în lume.

Cultura pâinii din Germania s-a dezvoltat de peste 7000 de ani. Pâinea și numeroasele sale tipuri fac acum parte din cultura din Germania. În unele orașe există chiar muzee ale pâinii.

Pâine - calorii

Câte calorii are pâinea?

Germanii consumă în medie până la 40 de kilograme de pâine pe an. Desigur, este și interesant câte calorii are pâinea la 100 de grame.

Dimpotrivă, nu există așa ceva ca „pâinea”, soiurile de pâine diferă în ceea ce privește ingredientele, forma, mărimea și gustul. Adesea există specialități regionale și soiuri de pâine care sunt tipice doar în această regiune.

Făina care se folosește pentru pâine determină, de asemenea, în mare măsură gustul pâinii. Pe lângă pâinea consistentă, cum ar fi pâinea de secară, pâinea neagră sau pâinea crocantă, există și pâini dulci. Un exemplu în acest sens este pâinea cu stafide.

Pâinea dietetică, cum ar fi cea cu conținut scăzut de carbohidrați sau pâinea străină, cum ar fi ciabatta, sunt, de asemenea, reprezentate în tabelul de calorii.

Pâine - tabel de calorii

Alimente	cantitate	Calorii (kcal)	Kilojoules (kJ)
Calorii pâinii lui Adam	100 g	270 kcal	1134 kJ
Calorii pâinii fermierului	100 g	221 kcal	924 kJ
Fermierul reduce caloriile	100 g	228 kcal	966 kJ
Calorii pâinii plate	100 g	287 kcal	1210 kJ
Ciabatta calorii	100 g	256 kcal	1070 kJ
Calorii pâinii cu spelta	100 g	225 kcal	952 kJ
Calorii din paine cu spelt cu cereale integrale	100 g	203 kcal	861 kJ
Calorii pâinii proteice	100 g	266 kcal	1112 kJ
Calorii pâinii plate	100 g	330 kcal	1382 kJ
Heath vesperează calorii	100 g	174 kcal	739 kJ
Calorii pâinii cu cartofi	100 g	204 kcal	854 kJ
Calorii crocante	100 g	313 kcal	1330 kJ
Calorii crocante ale pâinii	100 g	406 kcal	1716 kJ
Calorii pâinii din cereale	100 g	225 kcal	946 kJ
Calorii pâinii cruste	100 g	217 kcal	918 kJ
Calorii pâinii din semințe de dovleac	100 g	256 kcal	1083 kJ
Calorii pâinii de in	100 g	197 kcal	830 kJ
Calorii cu pâine scăzută în carbohidrați	100 g	261 kcal	1090 kJ
Calorii multigrain	100 g	232 kcal	981 kJ
Calorii pâinii cu lapte	100 g	310 kcal	1303 kJ
Calorii pâinii pizza	100 g	260 kcal	1091 kJ
Calorii pumpernickel	100 g	184 kcal	773 kJ
Calorii pâinii de secară	100 g	217 kcal	919 kJ
Calorii mixte de pâine de secară	100 g	210 kcal	892 kJ
Calorii pâinii de secară	100 g	209 kcal	888 kJ
Calorii pâinii de secară din cereale integrale	100 g	193 kcal	820 kJ
Calorii pâinii cu stafide	100 g	253 kcal	1075 kJ
Calorii pâine prăjită sandwich	100 g	254 kcal	1071 kJ
Calorii pâinii brune	100 g	218 kcal	923 kJ
Șase calorii din pâine cu cereale	100 g	216 kcal	916 kJ
Calorii pâinii din semințe de floarea-soarelui	100 g	201 kcal	851 kJ
Calorii pâinii de cuptor cu piatră	100 g	238 kcal	997 kJ
Calorii pâinii Taiga	100 g	247 kcal	1034 kJ
Calorii pâinii prăjite	100 g	238 kcal	1008 kJ
Patru calorii de pâine cu cereale	100 g	240 kcal	1013 kJ
Calorii vitale ale pâinii	100 g	262 kcal	1097 kJ
Calorii pâinii albe	100 g	236 kcal	1003 kJ
Calorii amestecate cu pâine din grâu	100 g	226 kcal	957 kJ
Calorii amestecate cu pâine de grâu	100 g	220 kcal	931 kJ
Calorii pâinii de secară din grâu integral	100 g	226 kcal	952 kJ
Făină de grâu pâine calorii	100 g	219 kcal	928 kJ
Calorii pâinii din grâu integral	100 g	202 kcal	858 kJ
Calorii pâinei campioane mondiale	100 g	241 kcal	1015 kJ

Calorii in functie de faina

Calorii din pâine - nu toată făina este creată la fel

Nu se folosește întotdeauna aceeași făină la coacerea pâinii. În primul rând, când vine vorba de pâine, se face distincția între făina integrală și făina extrasă.

Pe lângă făina de grâu, se folosesc adesea făină de secară, făină de spelt sau alte tipuri de făină. Acestea diferă prin conținutul lor nutrițional. Pâinea din făină de grâu pură are foarte puțini nutrienți și vă face să vă înfometați rapid din nou.

Pâinea făcută din alte tipuri de făină conține oligoelemente importante. Tipurile mixte de făină conferă anumitor tipuri de pâine gustul lor caracteristic.

În același timp, diferitele tipuri de făină schimbă consistența pâinii. Pâinea crocantă este foarte dură și fragilă, în timp ce pâinea de grâu este foarte moale și cu greu se sfărâmă. Pâinea fermierului are găuri mari, iar laptele și pâinea pentru pizza au o crustă foarte moale.

Ingrediente suplimentare în pâine

Miezul, nucile și proteinele - ingrediente suplimentare influențează, de asemenea, conținutul de calorii

Pâinea nu este făcută doar din făină, ci și din alte ingrediente. Adesea se adaugă nuci sau semințe la făină.

Semințele de in, nucile, semințele de floarea soarelui și semințele de dovleac sunt populare. Fac pâinea foarte gustoasă și fermă până la mușcătură. În același timp, pâinea este mai plină. Semințele, nucile și miezurile sunt în mare parte alcătuite din grăsimi sănătoase.

Prin urmare, pâinea cu aceste ingrediente are, de asemenea, valori calorice ridicate în tabelul de calorii. Cu toate acestea, nu ar trebui să vă lipsiți de aceste pâini, deoarece corpul are nevoie de aceste grăsimi. Pâinile sănătoase cu miez, nuci și semințe sunt, de asemenea, potrivite pentru o dietă. Nutrienții pe care îi conține asigură că nu există malnutriție, iar pâinea de cereale te menține sătul mult timp.

Pâinea este potrivită și pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Semințele și nucile sunt bogate în proteine. Acest lucru poate fi crescut prin utilizarea pudrei proteice adecvate. Pâinea specială cu conținut scăzut de carbohidrați este cea mai potrivită pentru dieta cu conținut scăzut de carbohidrați. Conținutul de calorii al pâinii poate fi întotdeauna monitorizat folosind tabelul de calorii.

Consilieri înrudiți

Puteți găsi mai multe informații despre subiect în următoarele ghiduri conexe:

---