Pâine Paleo Aceste rețete sunt făcute fără cereale

26 ianuarie 2019 de Chantal Gilbrich Categorii: Nutriție

Coacerea pâinii paleo este ușoară. Vă vom arăta cum puteți coace pâine fără cereale cu puțin efort. Aceste două rețete pot fi, de asemenea, combinate minunat cu dieta Paleo.

Pâine Paleo: așa îți faci propria pâine cu cereale integrale

Coacerea propriei pâini paleo este în esență simplă. Nu trebuie să te pregătești mult. Pe de altă parte, este nevoie de cel mai mult timp pentru a se coace la cuptor.

De ce ai nevoie:

• 3 ouă
• 150 g Lapte de nucă de cocos
• 1 linguriță bicarbonat de sodiu
• 1 linguriță sare
• 100 g Semințe de dovleac
• 200 g măcinat Migdale
• 150 g semințe de floarea soarelui
• 100 g seminte de in

Veți avea nevoie de următoarele ustensile de bucătărie:

• Castron de amestecare
• Tel
• Forma cutiei

Așa funcționează:

1. Încălziți cuptor la 175 de grade înainte.
2. Bateți ouăle într-un castron cu un tel.
3. Acum adăugați laptele de cocos, bicarbonatul de sodiu și sarea.
4. Apoi amestecați semințele de dovleac, migdalele, semințele de floarea soarelui și seminte de in sub.
5. Ungeți tigaia.
6. Se toarnă aluatul de pâine în tigaie.
7. Coaceți pâinea la cuptor pentru aproximativ 60 de minute la 175 de grade.

Instrucțiuni DIY pentru prepararea pâinii cu banane paleo

Pâinea cu banane paleo dovedește că pâinea paleo nu constă doar dintr-o multitudine de nuci, semințe și boabe. Fructele pot fi, de asemenea, o parte esențială a pâinii.

Veți avea nevoie de următoarele alimente:

• 4 banane
• 3 ouă
• 1 linguriță pudră de vanilie
• 1 lingură Miere
• 2 linguri de ulei de cocos
• 200 g migdale măcinate
• 1 vârf de sare de mare grosieră
• 1 linguriță de praf de copt tartru
• 1 lingurita scorţişoară

Și aceste ustensile sunt indispensabile:

• Forma cutiei
• Tel
• Castron de amestecare

1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
2. Folosiți un tel pentru a amesteca bananele, ouăle, uleiul de cocos și mierea într-un bol.
3. Acum amestecați restul de ingrediente (pudră de vanilie, migdale, sare de mare, praf de copt și scorțișoară).
4. Puneți aluatul într-o tigaie.
5. Coaceți aluatul de pâine la cuptor la 180 de grade timp de aproximativ 35 de minute până la culoarea maro dorită.

Dieta paleo: are sens?

La o dietă Paleo ar trebui să se mănânce doar alimente care existau deja în epoca de piatră. Acestea includ, de exemplu, legume, fructe, nuci și carne. Lactate, Cereale și alimente produse industrial (cum ar fi zahărul) ar trebui evitate.

Lucrul pozitiv al dietei Paleo este că mănânci doar produse naturale și eviți complet mâncarea rapidă. Marele dezavantaj al dietei Paleo: în forma sa tradițională este foarte greu de carne. De dragul mediului, ar trebui să mănânci mai puțină carne.

---