Pâine scurtă vegană milionară - Apă de abanos

Pâine scurtă vegană milionară

Cu siguranță îl cunoașteți pe milionarul de pâine scurtă, această delicatesă anglo-saxonă ultra calorică, dar irezistibilă. Combină un strat de pâine scurtă, un altul de caramel și un ultim de ciocolată.
Vă ofer o versiune vegetală, desigur încă foarte calorică, dar puțin mai mică decât versiunea clasică și realizată în special cu produse sănătoase:. Prin urmare, este 100% vegan, fără gluten și, desigur, compus din produse nerafinate. .

M-am bazat pe rețeta lui Emilie de la Aime et Mange. Mulțumesc ei.

Pâinea scurtă milionarăvegan și fără gluten

vegană

Ingrediente pentru o matriță pătrată de 20cm

Biscuit de pâine scurtă
100g făină de nucă de cocos/100g făină de orez brun/170g margarină (alegeți organic, va fi mai sănătos, deoarece nu este hidrogenat)/60g zahăr integral (muscovado sau altul)/1 linguriță bicarbonat de sodiu/1 vârf de sare Himalaya sau altele

Caramel de arahide
250g arahide nesărate și neprăjite/300g zahăr ușor din trestie/15cl cremă de cocos de gătit/1/2 linguriță pudră de vanilie sau 1 bob de vanilie/2 vârfuri de sare Himalya

Ciocolată