Pâinea cu kebab te îngrașă Blogul

Este binecunoscut faptul că hamburgerii și gustările similare sunt tentații formidabile cărora li se recomandă să le reziste atunci când încerci să slăbești. Aparținând acestei categorii, kebabul nu pare a fi o excepție de la regulă. Numeroasele elemente care intră în compoziția sa contribuie într-adevăr la transformarea acestuia într-un aliment bogat în calorii. Dar ce zici de pâinea folosită pentru prepararea ei ? Este atât de caloric pe cât crezi ?
O mulțime de calorii
Mai convențional numită pita sau pâine libaneză, pâinea utilizată pentru prepararea majorității sandvișurilor de kebab aici este compusă în principal din făină de grâu, drojdie, lapte, apă (desigur) și sare. Astfel, în ciuda aspectului său ușor și plat, este bogat în diverse elemente. Compoziția a 100 g din această pâine este destul de revelatoare puterea sa calorică ridicată. Conține 35 g apă, dar și 53,4 g carbohidrați, 7,6 g proteine și 1,3 g lipide. Ceea ce reprezintă o valoare calorică de peste 260 de calorii. Suficient pentru a întoarce rapid cântarul dacă îl consumați regulat. Mai mult, în ciuda gustului său relativ bland, pâinea cu kebab este destul de bogată în sodiu (aproximativ 530 mg la 100 g). Din păcate, acest lucru promovează retenția de apă și contribuie astfel la supraponderalitatea. Dar asta înseamnă că este rău pentru sănătatea ta ?