Pâinea industrială te îngrașă Blogul

pâinea

Pâinea este întotdeauna una dintre cele mai puse întrebări în dieta sănătoasă și echilibrată. Te îngrașă? Este bine pentru sănătate ? Este un bun aliat de slăbire ? Cu toate acestea, în ceea ce privește tipul de pâine, există, de asemenea, idei preconcepute conform cărora pâinea industrială nu este de asemenea recomandată. Răspundeți imediat.

Pâinea industrială și caloriile acesteia

Pâinea industrială are aproximativ aceeași cantitate de calorii ca o pâine artizanală. Pâine Baguette, unul dintre cele mai populare tipuri de pâine din Franțași produs de brutării industriale, conține doar 285 kcal la 100 gr. Acesta este un număr relativ mai mic, mai ales când alte tipuri de pâine, făcute cu ingrediente diferite, au mult mai multe calorii.

Compoziția pâinii industriale

Pâinea industrială se face în general cu 4 tipuri de făină de grâu.

De asemenea, conține apă, sare și drojdie. Gesturile corecte, precum și mașinile specializate vor produce pâine delicioasă care vă face gura apă, doar privind-o. Aluatul fabricat de producător este gătit în prealabil și apoi congelat pentru a-și păstra calitățile înainte de a fi trimis la supermarketuri. Cu toate acestea, deși majoritatea producătorilor susțin că acestea sunt singurele ingrediente, pâinea industrială conține, de asemenea, în general și alți aditivi (soia, gluten, lecitină, aceștia pot merge până la alte 14 elemente suplimentare) ceea ce nu este întotdeauna recomandat, conform opiniei de experți, pentru o dietă naturală și cu adevărat sănătoasă și echilibrată.