Pâinea mea preferată; Sărac în carbohidrați; Rețete Judy Chocolate Side, Frumusețe, Stil de viață

Pâinea mea preferată „cu conținut scăzut de carbohidrați”

Mi-am schimbat dieta timp de câteva săptămâni. Nu din motive de dietă, ci din motive de sănătate. Și vei râde, fac mult, mult mai bine! Din tinerețe am avut întotdeauna dureri de stomac și stomac umflat, în ultimele luni m-am simțit întotdeauna rău, din acest motiv am decis să schimb ceva în cele din urmă. Vezi acolo, mă descurc mai bine! Nu sunt nici la fel de obosit și mai slăbit ca pe vremuri, nici nu mă simt atât de plin sau de dureri de stomac. Medicul meu de familie mi-a recomandat să evit grâul în dieta mea zilnică. Este o sarcină mai mare decât vă imaginați, dar este dificilă doar la început. Atunci te obișnuiești cu el. 😉
Mănânc făină de naut sau linte cu pâinea.
Toată lumea trebuie să decidă singură cum să mănânce, sănătatea mea a fost prioritatea mea.
Și bineînțeles că încă îmi ronțăi prăjiturile. 😉

350ml apă caldă
1 jumătate de cub de drojdie
1 mână de prune uscate
2 lingurite de sare
5 linguri de ulei

250g făină de naut
4 morcovi rasi
1 buchet de ceapă de primăvară
150 g nuci de caju
1 mână de semințe de chia
5 ouă (folosiți un substitut pentru vegani)

Mai întâi amestecați bine apa, drojdia, sarea și ULEIUL împreună și lăsați-le deoparte.

Acum tocați ceapa, morcovii, nucile de caju și prunele și puneți-le într-o cheie.
Adăugați făina și ouăle și amestecați totul bine.
În cele din urmă, adăugați apa de drojdie în castron.
Se amestecă totul frumos într-un aluat.

Puneți bolul deoparte timp de 5 ore și puneți o cârpă deasupra.
După verificare, coaceți într-o tigaie pentru 45 de minute la 180 de grade.
(sau în cutii de briose aprox. 20 min.) 😉

---