Pâinea te îngrașă - Doctissimo

De multă vreme, pâinea este acuzată de toate relele, mai ales că te îngrașă. Astăzi, acest aliment, complet reabilitat, este chiar apreciat de toți nutriționiștii și dietetici. De aceea își are locul într-o dietă echilibrată. Chiar și ca parte a unei diete de slăbit, pâinea nu trebuie îndepărtată.

Fructoza îngrașă

Compoziția sa reflectă ingredientele utilizate pentru fabricarea sa: făină, apă, sare și drojdie.

Drept urmare, pâinea conține foarte puține grăsimi (aproximativ 1%). Pe de altă parte, este bogat în carbohidrați (în principal sub formă de amidon) și proteine ​​vegetale.