Pâini moi - gourmand de monede lunare

Pâini moi

Fac această rețetă de pâine în mod regulat, pentru că este foarte simplă și puteți varia plăcerile schimbând făina sau adăugând semințe.

Am folosit deja această rețetă cu o făină pentru pâine albă pentru a face o pâine surpriză, altă dată cu o făină pentru brioșă, am primit o pâine delicioasă de brioșă, fiul meu se ascundea de fapt și înghițise jumătate de pâine fără să facă. orice zgomot, copt într-o formă de tort, veți obține o drăguță sandwich, pe scurt, depinde de dvs. să vă modelați pâinea de forma dorită.

Două zile mai târziu, când a mai rămas, este încă atât de moale.

lunare

500g de făină

20g drojdie proaspătă de brutar

100g de apă

10g sare

20g zahăr

50g unt

200g lapte calit

Într-un castron, sfărâmați drojdia și turnați laptele, lăsați să se dizolve și amestecați.