Pampushki - Gourmet Fondant Crunch

Pampushki

Buna tuturor sibun venit în bucătăria mea

Această rețetă așteaptă în liantele melede cativa ani.Îl găsisem la Zapbookși o făcusem când blogul meu nu exista încă.Am vrut să o fac din nou acum câteva zile.Pampushki, un nume frumos pentru această pâine ucraineană.Nora mea mi l-a confirmat, în mod normalînsoțește supa de sfeclă roșie și estestropit cu sos de usturoi.Tocmai am gustat pâinea cu masa noastră foarte franțuzească.

Pentru un pic Pampushki

Pe banca mea:
- 170 g de apă- 1 linguriță de sare- 1 lingură de ulei- 300 g făină T55- 1,5 lingurițe de drojdie de brutărie uscată- 2 lingurițe de zahăr- semințe de Nigella

Foaia de copt tapetată cu hârtie de coptPreîncălziți cuptorul la 180 ° C

---