Pan pâine ricardo

Ingrediente

Pregătirea

  1. Într-un castron, combinați apa, drojdia și zahărul. Lăsați să stea 5 minute.
  2. Într-un alt castron, combinați făina și sarea. Adăugați amestecul de drojdie și amestecați cu o furculiță până se formează un aluat moale. Adăugați puțină făină, dacă este necesar.
  3. Frământați aluatul timp de 1 minut în vas, făinându-l pentru a preveni lipirea.
  4. Acoperiți cu o cârpă curată. Lăsați aluatul să crească timp de aproximativ 30 de minute într-un loc cald, departe de curenți de aer (de exemplu, în cuptorul cu microunde).
  5. Pe o suprafață făinoasă, întindeți aluatul pentru a obține două discuri cu diametrul de 20 cm (8 in).
  6. Într-o tigaie din fontă, încălziți jumătate de unt și gătiți o pâine la foc mediu timp de aproximativ 3 minute pe fiecare parte. Repetați cu restul de unt și pâine. Tăiați în pene și serviți fierbinte.

Comentarii

serge r.

într-adevăr PREP GRAS din cauza cantității de unt

pâine

Jacqueline L.

Am făcut-o, dar crusta mea este foarte grea, este prima dată când o voi face din nou

Anna b.

Excelent și ușor, vă mulțumesc !

SANDRA M.

Atât de ușor de făcut, dar mai presus de toate o cantitate mică; nu mai rămâne.

Eugenia Y.

rețetă excelentă disponibilă fără gluten, nimeni nu a văzut diferența. Am înlocuit făina cu un amestec de făină albă fără gluten amestecată cu făină de orez, un adevărat deliciu. Mulțumesc pentru această rețetă pe care o gătesc imediat fără odihnă.