Panini Trutta Rețetă sandwich cu mozzarella la păstrăv fierbinte

Un mic sandviș fierbinte și original, unde dulceața mozzarelei se întâlnește cu pește afumat delicat.

Tăiați mozzarella felii și roșia felii subțiri.
Deschideți pâinea panini și acoperiți interiorul cu cremă fraîche. Stropiți cu un strop de suc de lămâie și presărați cu ierburi.
Așezați o felie frumoasă de păstrăv afumat.
Adăugați câteva felii de roșie și felii de mozzarella.
Închideți sandvișul și gătiți-l câteva minute într-o tigaie sau într-un aparat de panini.