Papa John’s Pizza vine în Germania Gastro

Actualizat: 27.04.2018 - 09:50

john

După un veritabil val de burgeri revărsat peste țara noastră în ultimii ani, o gură de aer proaspăt vine acum în peisajul fast-food-ului.

Lanțul american de fast-food Papa John's Pizza își planifică primul restaurant din Germania. În Germania nu există tocmai o penurie de pizzerii, dar versiunea americană este atât de populară încât această știre ar trebui să mulțumească mult - cu excepția Pizza-Hut.

Începe în NRW pentru Papa John's Pizza

La fel ca lanțul de burgeri „Five Guys”, se spune că cei responsabili pentru „Papa John's Pizza” au ales Renania de Nord-Westfalia ca punct de plecare pentru cariera lor în Germania. Purtătorul de cuvânt Peter Collins a confirmat planurile pentru „Vest”, dar nu a dezvăluit nimic mai precis.

Pizza din magazie

John Schnatter, fondatorul „Papa John's Pizza”, a început foarte repede în 1984. A transformat un mic depozit în cârciuma tatălui său într-un snack bar și a început cu un echipament pizzerie folosit cariera lui.

O invenție îl face să aibă un succes deosebit: Sosuri pentru pizza. Papa John's Pizza are acum vânzări de aproximativ 1,8 miliarde de dolari, făcându-l unul dintre cele mai mari lanțuri de restaurante de pizza din lume.

70 de ani de currywurst: doisprezece lucruri pe care ar trebui să le știți despre gustarea de cult

Fapte interesante despre currywurst:

© imagine alianță/Daniel Bockwo

Cine a inventat currywurst-ul? Disputa de currywurst dintre Hamburg și Berlin se dezlănțuie de zeci de ani. Cine se poate numi „orașul natal al currywurstului”? Berlinenii se referă la Herta Heuwer.

© imagine alianță/Oliver Berg/dpa

Potrivit Muzeului German Currywurst din Berlin, fosta vânzătoare KaDeWe a amestecat celebrul sos curry pentru prima dată la Charlottenburg în 1949.

© imagine alianță/Oliver Berg/dpa

Ultimul proprietar de mâncare a luat chiar și sosul pentru cârnații tăiați mărunți, protejați sub denumirea „Chillup” ca număr de brevet 721319.

© imagine alianță/Ma rtin Gerten

Chiar și în zona Ruhr, currywurstul este o parte indispensabilă a fiecărui snack bar. Totuși, aici, de obicei, nu un cârnat opărit, ci un bratwurst picant, care este tăiat de o mașină de tăiat.

© imagine alianță/dpa/Jens Kalaene

În medie, plătiți 3,70 euro pentru un currywurst în Germania. Potrivit datelor furnizate de serviciul de livrare Deliveroo, cârnații sunt disponibili în Franța la 5,63 euro, în Italia costând 8 euro. Este un adevărat lux în Marea Britanie - dacă vă simțiți currywurst aici, plătiți în jur de 9,98 euro.

© imagine alianță/Patrick Pleul

Currywurstul nu este comandat doar de la Konnopke's Imbiss & Co: este, de asemenea, cel mai popular aliment pentru cantină printre germani. De 25 de ani cârnații au câștigat fiecare clasament al furnizorului de alimente pentru cantină "Apetito".

© imagine alianță/dpa/Martin Gerten

Există numeroase variante ale cârnaților preferați, dar Jürgen Mauermann și Robert Hülsmann au venit cu unul deosebit de nobil. În 1999 au creat versiunea de designer cu foi de aur de 18 kt și o selecție de unsprezece sosuri. Puteți comanda cârnații de lux în Düsseldorf Curry Hafen.

Fiecare stand de currywurst care se respectă are propria sa rețetă de sos, dar ingredientele principale sunt în principal pasta de roșii sau pasta de roșii, pudră de curry, pudră de ardei iute, ardei iute, sos Worcestershire, zahăr, sare și apă. Cârnații în sine sunt făcuți din carne de porc.

© imagine alianță/Thomas Frey/dpa

O scrisoare de dragoste cu currywurst. Ar fi. În ceea ce privește „Acasă în Germania: ingeniozitate - invenții germane”, currywurst-ul din 2011, împreună cu un balon termos și plicul de ceai, au ajuns chiar pe o ștampilă Deutsche Post de 45 de cenți.

„Festivalul Currywurst” a fost inventat acum 10 ani în Neuwied, Renania-Palatinat. Pentru aniversare, 35 de furnizori de cârnați au fost acolo și aproximativ 60.000 de vizitatori s-au bucurat de creații. Sunt incluse și variante vegane.

Currywurstul singur are 400 de calorii. Dacă adăugați sos și cartofi prăjiți, micul snack bar costă deja aproximativ 1.000 de calorii. Aceasta reprezintă aproximativ jumătate din necesarul zilnic de calorii pentru un lucrător de birou care este leneș în ceea ce privește sportul. Dar trebuie să te delectezi cu ceva .

© picture alliance/dpa/Marc Müller

Muzeul German Currywurst are un număr incredibil de pregătit: nemții gustă 800 de milioane de currywurst în fiecare an. 70 de milioane dintre ei merg doar în contul berlinezilor.