Papillote de pui cu dovlecei, roșii și lămâie - Régal

Se servește cu un ulei aromat de casă. Pregătiți-l cu două săptămâni înainte alunecând în ierburi aromate, câțiva căței de usturoi, coajă de citrice ...

dovlecei

Pentru 6 persoane

Ingrediente

Producție

Preîncălziți cuptorul la 210 ° C (7). Tăiați puiul în fâșii. Curățați și zdrobiți căței de usturoi. Tăiați dovleceii în bețișoare, roșiile în sferturi și lămâia în felii.

Se încălzește 2 linguri. de ulei într-o tigaie. Se adaugă usturoiul și dovleceii și se sotează 5 minute la foc mare. Adăugați roșiile și gătiți-le încă 5 minute. Sare si piper.