Paprika-Porumb-Legume - Rețete pe
Categorii de rețete:
Colesterol scăzut, conținut scăzut de proteine, conținut scăzut de grăsimi, legume, proteine din pui, fără sare, cu conținut scăzut de carbohidrați, fără proteine din lapte de vacă, fără lactoză, ieftin, vegetarian
| 300 | Gram | paprika |
| 300 | Gram | Porumb |
| piper proaspăt măcinat | ||
| paprika | ||
| 1 | linguriţă | Ulei de rapita |
| 125 | Mililitri | Bulion de legume (de casă) |
| 40 | Gram | ceapă |
Ingrediente/informații nutriționale pe porție
| kcal: | 103 |
| Proteină: | 3,4 g |
| Gras: | 2,4 g |
| Carbohidrați: | 14,5 g |
| Alcool: | 0,0 g |
| FI: | 1.0 |
| FPE: | 0,3 |
pregătire
Curățați ceapa, îndepărtați capetele prazului și rădăcinii, tăiați în jumătate și tăiați mărunt.
Spălați ardeii, tăiați tulpina și ștampila de semințe atașată și pereții despărțitori. Clătiți fructele și tăiați-le în fâșii.
Adăugați porumbul înghețat pe fâșiile de ardei.
Încălziți grăsimea într-o cratiță. Transpirați cuburile de ceapă până când sunt incolore, apoi adăugați legumele și turnați supa de legume deasupra. Aduceți legumele la fierbere o dată, închideți oala cu un capac și aburi legumele la o temperatură redusă timp de 8-10 minute.
Tocăm mărunt ierburile și adăugăm la legume. Condimentează după gust cu condimentele.
Evaluează rețeta
(1 = mai puțin bun; 5 = grozav)