Participanții la FSU Jena au dorit un studiu nutrițional - Jenaer Nachrichten
Ca parte a unui studiu nutrițional, Universitatea din Jena caută participanți cu niveluri ușor crescute de lipide din sânge care nu iau încă niciun medicament hipolipemiant.
Jena. Bolile cardiovasculare sunt una dintre cele mai frecvente boli din țările industrializate și reprezintă prima cauză de deces în Germania. Cu toate acestea, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, până la 80% dintre aceste boli ar putea fi prevenite prin schimbarea obiceiurilor alimentare și a stilului de viață.
În acest context, cercetătorii din grupul de competențe nutriCARD de la Institutul de Științe Nutritive de la Universitatea Friedrich Schiller Jena vor să efectueze un studiu curent pentru a investiga dacă o dietă optimizată pentru nutrienți poate reduce factorii de risc cardiovascular, cum ar fi nivelurile ridicate de colesterol.
Pentru acest studiu intitulat „A mânca sănătos pentru inimă”, care urmează să înceapă în februarie, căutăm participanți: bărbați și femei cu vârste cuprinse între 20 și 80 de ani din Jena și zona înconjurătoare, cu niveluri ușor crescute de lipide din sânge (colesterol LDL> 2,5 mmol l sau> 97 mg/dl, trigliceride> 1,5 mmol/l sau> 131 mg/dl) care nu iau încă niciun medicament hipolipemiant.
Ca parte a studiului, participanții primesc rețete optimizate pentru nutrienți pentru fiecare zi, recomandări de pregătire și alimente selectate pentru studiu, cum ar fi ulei de măsline și o porție zilnică de nuci. Intervenția este completată de sfaturi nutriționale personale la fiecare două săptămâni și activități sportive săptămânale. Perioada de studiu se extinde pe un total de 20 de săptămâni de studiu din februarie până în iulie 2016. În acest timp, datele despre starea de sănătate personală și profilul de risc cardiovascular sunt colectate în mod regulat la fiecare 14 zile. Aceasta este urmată de o fază de urmărire de 20 de săptămâni până în noiembrie 2016. După finalizarea examinării, participanții vor primi o indemnizație de cheltuieli de 200 de euro.
Studiul este finanțat de Ministerul Federal al Educației și Cercetării ca parte a grupului de competențe pentru nutriție și sănătate cardiovasculară nutriCARD.
Informații suplimentare despre studiu și posibilitatea de a participa pot fi obținute de la șeful studiului, Dr. Christine Dawczynski disponibilă prin telefon sau e-mail.
Dr. Christine Dawczynski
Institutul de Științe Nutritive de la Universitatea Friedrich Schiller Jena
Dornburger Str. 25, 07743 Jena
Tel.: 03641/949726 sau 949714 (ziua),
03641/319247 (de la ora 17:00 și în weekend)