Particulele de silice împiedică corpul; absoarbe grăsimile Technology Media
Pe lângă căutarea unor modalități de îmbunătățire a metabolismului grăsimilor și de creștere a înțelegerii noastre asupra geneticii creșterii în greutate, una dintre principalele căi de cercetare a obezității este aceea de a încerca să găsim modalități prin care oamenii să mănânce mai puțin. Dar dacă abordăm această problemă dintr-un unghi diferit. Ce se întâmplă dacă există o modalitate de a mânca orice vrem, dar pur și simplu blocăm stomacul, astfel încât grăsimile și zaharurile să nu mai fie absorbite.
Este posibil ca o echipă de cercetători suedezi să fi găsit o modalitate de a face exact acest lucru. Prin utilizarea particulelor minuscule de silice, absorbția energetică a alimentelor bogate în grăsimi poate fi redusă dramatic, iar cercetătorii testează deja această metodă în studiile la om.
„Am ales o abordare alternativă inovatoare”, explică Tore Bengtsson de la Universitatea din Stockholm, explicând procesul de cercetare al echipei sale. "Particulele de silice mezoporoase (MSP) sunt un tip de particule de siliciu sintetic ingerabile care pot fi produse cu o suprafață mare și pori cu dimensiuni multiple.".
Cercetările anterioare au sugerat că MSP-urile ar putea induce pierderea în greutate la șoarecii obezi atunci când sunt adăugați în dieta acestor animale. Acest nou studiu a avut ca scop testarea mai multor MSP de diferite forme și dimensiuni pentru a determina cea mai bună structură de combatere a obezității și a consumului de grăsimi.
Timp de șapte săptămâni, șoarecii au fost hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi și calorii, amestecată cu o varietate de MSP. Patru la sută din volumul total de pelete alimentare hrănite acestor animale conțineau MSP.