Pas cu pas către o dietă sănătoasă PURYA! - Specialistul în proteine vegane
La sfârșitul anului, mulți oameni decid să vrea să mănânce mai sănătos în viitor. Deoarece adevărul este că o dietă conștientă și sănătoasă este pur și simplu bună pentru corpul nostru, deoarece ne oferă toți nutrienții necesari.
Dar, pentru a începe din nou, aș dori să descriu pe scurt în rândurile următoare de ce este atât de importantă o dietă echilibrată și sănătoasă. Asa de:
Alimentație sănătoasă - dar de ce?
Poate că sunteți unul dintre acei oameni care pot mânca cantități uriașe de fast-food fără să se îngrașe și probabil că mulți oameni vă invidiază și pentru asta. Dar știți, de asemenea, că nu vă faceți bine corpurile cu asta?
Dimpotrivă: burgerii, pizza, cartofii prăjiți și altele asemenea joacă un rol decisiv în dezvoltarea bolilor stilului de viață, cum ar fi hipertensiunea arterială, diabetul și obezitatea. De asemenea, o astfel de dietă crește riscul de a avea un accident vascular cerebral sau un atac de cord și cred că vorbesc pentru toată lumea atunci când spun că am prefera să nu suferim de aceste lucruri.
Macro și micronutrienți
Oricine crede că a mânca sănătos înseamnă a mânca doar salată în fiecare zi greșește cu siguranță. O dietă sănătoasă înseamnă să consumi o dietă echilibrată și să te asiguri că ai un aport suficient de lichide.
O dietă echilibrată permite organismului nostru să furnizeze în mod optim macronutrienții carbohidrați, proteine și grăsimi și micronutrienții vitamine, minerale și oligoelemente. În plus, fibrele și apa nu sunt neglijate.
Corpul nostru are nevoie de toți acești nutrienți ca combustibil pentru menținerea funcțiilor noastre vitale, precum și pentru creștere și ca sursă de energie pentru activitățile noastre.
10 sfaturi și trucuri simple pentru a face schimbarea
Deci, acum la cea mai importantă parte: sfaturile și trucurile care ar trebui să vă facă mai ușor să vă alimentați mai sănătos. Știu că la început fiecare schimbare este dificilă și necesită o anumită perseverență și consecvență. Dar dacă încercați să luați în considerare următoarele zece puncte din dieta dvs., atunci această schimbare nu va fi dificilă pentru dvs. și veți observa cât de bine vă simțiți după câteva zile.
Sfatul # 1: bea mai multă apă
După cum probabil știți, apa este una dintre componentele principale ale corpului nostru. De aceea trebuie să ne asigurăm că suntem întotdeauna alimentați cu suficiente lichide. Apa este cea mai bună pentru aceasta, dar ceaiurile neîndulcite sau apa cu fructe sunt bineînțeles, de asemenea, potrivite. Chiar dacă băuturile răcoritoare sunt considerate lichide, acestea trebuie evitate deoarece conțin de obicei cantități uriașe de zahăr sau sunt ambalate cu diverse îndulcitori.
Sfatul # 2: mai puțin zahăr
Zahărul este substanța care creează numărul 1 și, prin urmare, este conținut aproape peste tot în zilele noastre. Nu numai în băuturi răcoritoare sau deserturi, cum ar fi prăjituri și ciocolată. Nu, zahărul este ascuns și în alimente „acre”, cum ar fi tartine sau sosuri, cum ar fi ketchup.
Zaharul pătrunde în sângele nostru după scurt timp după consum și insulina este produsă pentru a-l distribui la toate celulele și organele corpului, care apoi își derivă energia din acesta. Cu toate acestea, dacă se mănâncă prea mult zahăr, se poate întâmpla ca pancreasul nostru cu producția de insulină să depășească ținta și să fie în cele din urmă hipoglicemiant. Drept urmare, ne simțim obosiți și nu mai suntem capabili să performăm și pentru a contracara acest nivel scăzut, corpul nostru cere din nou hrană dulce pentru a reveni la „starea înaltă”.
Sfatul nr. 3: Acordați atenție valorilor nutriționale și ingredientelor
Cei care mănâncă sănătos nu trebuie să numere calorii. Cu toate acestea, este util să vă uitați la tabelul nutrițional și la ingredientele unui aliment atunci când faceți cumpărături, deoarece, așa cum am menționat pe scurt mai sus, alimentele noastre conțin acum o mare varietate de substanțe, cum ar fi zahărul și amelioratorii aromelor. Deoarece multe dintre aceste ingrediente nu sunt deosebit de sănătoase, ar trebui să ne asigurăm că produsele conțin doar ingrediente naturale pe cât posibil.
Sfatul nr. 4: Schimbați produsele din grâu cu cereale integrale
Dar acum, în sfârșit, un sfat care are legătură cu mâncarea. Întrucât grâul este cel mai ieftin cereale, acesta este logic cel mai popular, fie în magazinul alimentar, fie acasă. Cu toate acestea, grâul constă din carbohidrați cu lanț foarte scurt care se descompun rapid în organism și se transformă în zahăr. Ce face zahărul în corpurile noastre este acum cunoscut. Soluția aici este un schimb foarte simplu: grâu pentru cereale integrale. În timp ce germenii (care conțin vitamine, minerale, magneziu, fier, seleniu și zinc) și coaja (care conțin fibre) sunt îndepărtați din făina de grâu/făina albă, produsele din cereale integrale sunt fabricate din cerealele întregi și astfel conțin în continuare toți nutrienții.
Sfatul nr. 5: Minimizați consumul de FastFood
Chiar dacă FastFood este mult: cu siguranță nu este sănătos. De obicei conține potențiatori de aromă, multă grăsime nesănătoasă și multă sare. În plus, se folosesc de obicei ingrediente de calitate mai mică, deoarece produsele sunt vândute și ieftin.
Sfatul # 6: Mănâncă mai puține produse finite
Practic, același lucru se aplică la acest punct ca înainte cu mâncarea rapidă. Corpul nostru nu are nevoie de o mulțime de potențiatori de aromă și ingrediente inutile, o mulțime de grăsimi și sare și, de asemenea, conservanți.
Sfatul # 7: Încercați să gătiți singur!
Chiar dacă produsele gata preparate sunt practice și rapide de pregătit, este un avantaj să gătești singur ceva delicios. Acest lucru este posibil și dacă nu ai mult timp acasă, deoarece există un număr infinit de rețete care nu ocupă mult timp de lucru și sunt încă extrem de gustoase. Cel mai bun lucru despre mâncarea de casă și proaspăt preparată, în afară de gust, este că știi exact ce este în interior și că nici un potențiator de aromă sau altele asemenea nu se poate ascunde. Dacă sunteți de părere că nu puteți găti deloc, vă recomand să încercați! Puteți învăța să gătiți ca orice altceva din lume și, până în ziua de azi, nu cred că vreun maestru bucătar a căzut din cer.
Sfatul # 8: mai multe legume
Legume. Adversarul temut al multor oameni. Dar legumele sunt atât de versatile și poți evoca atât de multe lucruri delicioase cu ele, încât cred că trebuie doar să sari peste umbra lor și să încerci singur. Legumele conțin mulți nutrienți și, de asemenea, au de obicei puține calorii, motiv pentru care poți mânca o mulțime din ele. Legumele au cel mai bun gust crud sau gătit, dar arată și bine în prăjituri sau altele asemenea și le oferă o prospețime suculentă.
Sfatul # 9: alternative sănătoase
Dacă vrei să cumperi o gustare din mers în supermarket sau dacă nu ai avut timp să gătești, ai ocazia să alegi alternative mai sănătoase. O alternativă la o pâine de carne cu cola și o brioșă pentru desert ar fi, de exemplu, produse de patiserie integrale cu legume și tartine, o sticlă de apă cu puțin suc de lămâie și niște fructe sau un mic smoothie ca desert.
Sfatul # 10: Nu interzice nimic
Acest ultim sfat este, de asemenea, unul dintre cele mai importante în opinia mea. Pentru că dacă îți interziști tot felul de alimente și ești chinuit în permanență mâncând ceva care nu-ți place deloc, nu vei fi fericit și mâncarea ar trebui să fie ceva distractiv. Acest lucru se aplică atât alimentelor sărate, cât și celor dulci. Nu trebuie să vă interziceți nimic dacă pur și simplu convertiți ceea ce ați dori să mâncați într-un mod sănătos.
De exemplu, dacă căutați bunătăți sănătoase (Sch), aruncați o privire la contul meu Instagram @healthy__treats. Acolo postez în mod regulat rețete noi și sănătoase pentru, de exemplu, chifle de scorțișoară, prăjituri de ciocolată, deserturi cu fructe sau tartine de ciocolată care nu conțin grâu sau zahăr industrial.