Pasionat de sănătos Așa mănâncă Donna
1. Placa trebuie să fie verde
În limba engleză sună și mai memorabil: „Aveți întotdeauna verdeață cu mesele!”, Țâșnește Donna. O farfurie cu paste nu este deloc o infracțiune - atâta timp cât mănânci cu ea un castron de salată. Explicația pentru acest mesaj simplu: aceste „verzi”, așa cum le numește Donna, ajută, printre altele, la stimularea propriei formări de bază a corpului. Cu un pic de spanac, patrunjel, papadie sau urzica (ALIMENTUL de baza prin excelenta) absorbiti minerale importante, vitamine si antioxidanti si promovati sanatatea intestinala.
2. De unde provine mâncarea mea?
Chiar înainte de prima mușcătură, Donna le mulțumește tuturor celor care ne-au făcut posibilă cina: fermierilor, animalelor, comercianților, ... Acesta este modul ei foarte personal de a arăta apreciere pentru producția și calitatea produselor. „Chiar și copiii pot fi conștienți de o alimentație sănătoasă și de produse de înaltă calitate încă de la o vârstă fragedă”, spune Donna. Fiica ei Gemma era deja responsabilă de pregătirea salatei în bucătărie la vârsta de patru ani. „Într-o familie, fiecare își poate face partea pentru pregătirea mesei. Conștientizarea și aprecierea pentru producția propriilor alimente sunt mult mai mari. "
3. Nu mâncați același lucru în fiecare zi!
Diversitate este cuvântul magic. Dacă îi oferi corpului tău posibilitatea de a mânca o dietă echilibrată, îți crești șansele de a absorbi mai mulți macronutrienți. „Include și încercarea de lucruri noi și experimentarea”, explică Donna. O dietă variată ar trebui, de asemenea, să reducă probabilitatea alergiilor alimentare și a intoleranțelor alimentare.
Pentru ce mâncăm de fapt?
Da, Donna are dreptate: „Avem o idee a ceea ce vrem!” Încetul cu încetul învățăm să ne ascultăm mai mult corpul. Oare corpul nostru are nevoie de pachetul de biscuiți sau este doar „mâncare emoțională”, așa cum o numește Donna? 😉 Pentru că este chiar așa: Nu mâncăm doar pentru că ne place. Mâncarea noastră ar trebui să furnizeze în primul rând corpului nostru ceea ce are nevoie! Toată lumea trebuie să decidă singură dacă acesta este pachetul cu biscuiți dulci și lipicioși.