Pasiune: plăcintă de mere cu semințe de amarant

Ingrediente

• 1 lingură de semințe de amarant
• foietaj
• 6 mere (tip reinette)
• Gem de rubarbă
• praf de scorțișoară
• zahăr granulat foarte fin

Pregatirea

• Curățați merele și tăiați-le în fâșii subțiri.

• Așezați aluatul într-o farfurie pentru plăcintă și acoperiți-l cu un strat subțire de gem de rubarbă și puțină scorțișoară pudră.

• Presărați cu semințe de amarant ca o garnitură.

• Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C. Gătit: aproximativ douăzeci de minute.

Ce este amarantul ?

Inițial, amarantul este o plantă subtropicală. Diverse soiuri cresc în regiunile noastre și pot apărea în grădini ca „buruieni”.

---