Paste cu roșii înăbușite de Chef Trekneb

ingrediente

250 g	Paste
Sare și piper de la moară
1	Ceapă (substantiv)
1	Catei de usturoi)
250 g	Tomate, mici, de ex. B. Roșii cherry
3 linguri	Măsline, verdeață
3 tulpini	oregano
1 ciupit (e)	zahăr
2 linguri	ulei

pregătire

Curățați și tocați usturoiul și ceapa. Spălați și înjumătățiți roșiile. Tăiați măslinele verzi în inele.

Gatiti pastele in apa sarata conform instructiunilor de pe pachet, scurgeti si scurgeti. Strângeți aproximativ 100 ml apă de gătit.

Încălziți uleiul, adăugați ceapa și usturoiul și lăsați-l să se traducă. Adăugați roșiile, dezlipiți-le cu apa pentru paste și fierbeți-le 5 minute. Adăugați măslinele în ultimul moment. Condimentează după gust cu sare, piper și zahăr.

Adăugați pastele și amestecați totul bine. Se aranjează pe 2 farfurii și se ornează cu oregano.

---