Paste cu sos de crema de somon - reteta cu poza

1.Aduceți apa pentru paste (ușor sărată) la fierbere și fierbeți pastele până când sunt fierte.

condimentați sare

2.Se încălzește jumătate de litru de apă (cu ceainicul) și se amestecă într-o lingură de bulion de legume.

3.Decongelați somonul într-o baie de apă. (Lăsați somonul în folie de plastic în timpul băii de apă). Feliați somonul, stropiți cu suc de lămâie și condimentați cu sare.

Al 4-lea.Tăiați ceapa în bucăți mici. Încălziți untul într-o tigaie adâncă sau wok și sotati ceapa în el. Puneți făina în tigaie și amestecați.

5.Se amestecă treptat jumătate de litru de supă de legume și o cană de smântână.

Al 6-lea.Se prăjește somonul pregătit într-o tigaie cu puțin ulei și apoi se adaugă la roux. Lăsați totul să fiarbă până are consistența dorită. În cele din urmă, condimentați cu sare și piper.

Al 7-lea.Serviți pastele cu sosul.

A 8-a.Sfat: dacă doriți, puteți tăia și ciuperci.