Paste de calamari si fasole Reteta de pasari de calamar si fasole - Marmiton
Ingrediente
Ustensile
Ingrediente
Numărul de persoane
g calamar curatat
g de paste uscate de ou
g fasole conservate clătite
g ceapa decojita
g ceapa proaspata
lingurite de ulei de masline extravirgin
ustensile
Pregătirea
- Tocam ceapa, rumenim cu 4 lingurite de ulei si adaugam fasolea, gatim 2 minute, apoi tocam totul pana se obtine o crema.
- Pe de altă parte, gătiți pastele al dente și, pe de altă parte, calmarul aburit.
- În crema de fasole fierbinte, adăugați pastele abia scurse, apoi turnați totul într-un vas și completați cu calmarul fiert, ceapa proaspătă sferturită, cele 8 lingurițe de ulei și puțin piper măcinat.
- Serviți imediat.