Paste pentru chebureks pe; apă minerală
Chebureks - deși bogat în calorii, dar foarte gustos Ei folosesc adesea, desigur, nu este de dorit, dar uneori poate fi răsfățat de rude. Există o mulțime de opțiuni pentru prepararea aluatului pentru acest fel de mâncare. Fiecare dintre ei este bun în felul său. Din acest articol veți învăța cum să preparați aluat delicios de chebureks crocant pe apă minerală.
Paste pentru chebureks pe apă minerală
ingrediente:
- apă minerală spumantă - 300 ml;
- făină - 3,5 pahare;
- zahăr - ciupit;
- sare - un vârf;
- Ulei de măsline - 15 ml.
pregătire
Într-un castron mare, puneți mai întâi zahărul, sarea și turnați în apă minerală strălucitoare foarte rece. Cu ajutorul unui tel, amestecați totul împreună și presărați cu făina cernută. Când aluatul atinge consistența clătitei, turnăm în ulei. Se amestecă bine și se adaugă restul de făină. Frământăm aluatul și lăsăm să stea o jumătate de oră în repaus. După aceea, ciupim bucățile mici de aluat, le rulăm, folosim o farfurioară pentru a tăia un cerc. Pe o margine punem umplutura, acoperim a doua parte a aluatului și fixăm marginile.