Pastele de ortografie sunt mai sănătoase
Speltul, care este strâns legat de grâu, este unul dintre cele mai vechi tipuri de cereale cultivate. Oamenii mâncau vrajă acum mai bine de 10.000 de ani, inițial în Asia.
Așa cum multe alimente originale sunt considerate mai sănătoase decât cele moderne, se spune că speltul este mai sănătos decât grâul. Dar este adevărat? Deși grâul este cunoscut sub numele de spelt în agricultură de mult timp, spelt conține de fapt substanțe sănătoase, cum ar fi vitaminele și mineralele, în concentrații semnificativ mai mari decât grâul, iar proteina este, de asemenea, de calitate superioară. Comparativ cu grâul, speltul absoarbe semnificativ mai puțin metalele grele.
Cereale integrale sau spelta?
Nu toate produsele scrise sunt automat produse din cereale integrale. Cerealele integrale sunt, de asemenea, opțiunea mai sănătoasă pentru spelta. Cereale integrale înseamnă că toate cerealele, inclusiv cochilia, sunt procesate astfel încât produsele finite să conțină mult mai multe fibre. Așadar, tăiței speltați sunt mai sănătoși decât tăiței de grâu dur, dar tăiței speltați integrali sunt chiar mai sănătoși și te umplu mai bine. Ar trebui să fiți atenți la numele exact atunci când cumpărați.
Ortografiat pentru alergii la grâu
Contrar multor afirmații, ortografia nu este chiar potrivită pentru persoanele alergice la grâu. Glutenul care cauzează alergia este conținut atât în grelă, cât și în grâu. Prin urmare, persoanele care suferă de alergii ar trebui să evite ambele tipuri de cereale.