Pastele fierte calorii, carbohidrați și informații nutriționale
Pastele fierte: calorii, carbohidrați și valori nutriționale
Tăiței aparțin pur și simplu pe masă în gospodăriile germane. Indiferent dacă este lung și subțire, scurt și ondulat, cu sau fără ou, ca garnitură sau fel principal, tăiței pur și simplu nu poate lipsi. Și totuși: tăiței nu sunt doar tăiței, și nu numai gurmanzii sunt de acord. Selecția din raftul pentru paste este acum aproape copleșitoare și adesea nu este atât de ușor să țineți evidența lucrurilor. Și din nou și din nou există această critică din multe părți că pastele sunt un aliment absolut pentru îngrășare. Vrem să analizăm mai atent acest lucru.
Calorii din paste fierte
Oricine știe despre ingredientele pentru aluatul de paste se întreabă inevitabil cum este numărul de calorii al îndrăgitului fel de mâncare. Chiar și zicala populară despre „tăiței groși” sau „nudeldicken dirn” sugerează că pastele ar putea fi îngrășate. Pastele se schimbă pe măsură ce se gătesc, astfel încât caloriile și valorile nutriționale, precum și greutatea unei porții diferă, de asemenea. Deci, să aruncăm o privire asupra valorilor calorice ale pastelor fierte. Pentru tăiței de grâu dur, se poate presupune că o cantitate de 100 g tăiței gătite are o cantitate calorică de 150 kcal.
Glucidele din pastele fierte
Carne fără paste. Alte feluri de mâncare și fără paste. Mulți oameni conștienți de cifre evită carbohidrații, deoarece se tem că garniturile le vor îngrași. Nu este de mirare, deoarece multe ghiduri de dietă actuale pledează pentru evitarea pastelor și a carbohidraților săi. Dar carbohidrații te îngrașă cu adevărat? Ai nevoie chiar de furnizorii de energie și sunt în general nesănătoși? Multe diete moderne se bazează pe principiul cu conținut scăzut de carbohidrați, adică renunțarea parțială la carbohidrați. Pe termen scurt funcționează de fapt. Dar a deduce din aceasta că pastele te îngrașă este o eroare. Alimentele cu carbohidrați sunt esențiale pentru o dietă sănătoasă. Este recomandat să obțineți aproximativ jumătate din energia totală necesară din carbohidrați. 100 g paste fiarte conțin maximum 85 g carbohidrați, în funcție de tipul de paste. Aceasta înseamnă că vă puteți reduce greutatea destul de bine și în mod normal cu această cantitate de paste.
Mai multe valori nutritive din pastele fierte
Ce alte valori mai trebuie raportate despre pastele fierte? Iată o prezentare scurtă și clară a valorilor pastelor fierte. 100 g taitei fierți au o putere calorică de 615 KJ. Această putere calorică este alcătuită din 83% carbohidrați, 12% proteine și 5% grăsimi. 100 g taitei fierți conțin, de asemenea, aproximativ 2,3 g fibre (tăiței de grâu dur) și corespund 2,5 unități de pâine.
Tăiței Pastatelli sunt tăiței ușori
Valorile de mai sus sunt toate valorile medii pentru tăiței normali de grâu dur gătit. Dar tăiței nu sunt doar tăiței, așa cum arată tăiței unici picante de la Pastatelli. Aceste tăiței pot fi numite în siguranță tăiței ușori. Datorită conținutului ridicat de condimente de aproximativ 20% în aluatul de paste, acestea au semnificativ mai puține calorii și, prin urmare, mai puțini carbohidrați. Nu mai este nevoie să aveți grijă de gustul mâncărurilor cu aceste tăiței picante, deoarece această proporție ridicată de condimente înseamnă că există deja mult gust care se desfășoară atunci când tăiței sunt gătite. Aceasta înseamnă că se pot renunța la grăsimi în timpul preparării, care sunt altfel folosite întotdeauna sau foarte des atunci când gustul trebuie pus în joc. Cu tăiței pastatelli, toate acestea nu mai sunt necesare și pot fi evocate feluri de mâncare grozave cu care puteți pierde cu ușurință în greutate.