Pastrami
Acid alfa-linolenic LNA (18: 3ω-3) (cis și/sau trans) 0,011 g
Acid eicosapentaenoic EPA (20: 5ω-3) 0 g
Acid cetoleic (22: 1t ω-11) trans 0 g
- pe 100g
- Proteine 17,78 g
- Triptofan 0,141 g
- Treonină 0,857 g
- Izoleucină 0,976 g
- Leucina 1.706 g
- Lizină 1,812 g
- Metionină 0,558 g
- Cistină 0,277 g
- Fenilalanină 0,847 g
- Tirozină 0,683 g
- Valină 1,065 g
- Arginină 1,39 g
- Histidină 0,684 g
- Alanină 1,303 g
- Acid aspartic 1,955 g
- Acid glutamic 3,221 g
- Wisteria 1,306 g
- Proline 1,022 g
- Serină 0,845 g
- pe 100g
- Grăsime 5,84 g
- Colesterol 68 mg
- Acizi grași saturați 2.681 g
- Acid butiric (4: 0) 0 g
- Acid caproic (6: 0) 0 g
- Acid caprilic (8: 0) 0 g
- Acid capric (10: 0) 0,006 g
- Acid lauric (12: 0) 0,006 g
- Acid miristic (14: 0) 0,223 g
- Acid palmitic (16: 0) 1,654 g
- Acid stearic (18: 0) 0,792 g
- Acizi grași mononesaturați 2.118 g
- Acid errucastic (20: 1ω-9) 0,004 g
- Acid cetoleic (22: 1 ω-11) 0 g
- Acid oleic (18: 1 ω-9) (cis și/sau trans) 1,905 g
- Acid palmitoleic (16: 1ω-7) (cis și/sau trans) 0,209 g
- Acid cetoleic (22: 1ω-11) (cis și/sau trans) 0 g
- Acizi grași polinesaturați 0,145 g
- Acid arahidonic AA (20: 4ω-6) 0,018 g
- Acid linoleic LA (18: 2ω-6) 0,116 g
- Acid gamma-linolenic GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Acid dihommo-gamma-linolenic (20: 3ω6) 0 g
- Acid arahidonic AA (20: 4ω-6) 0,018 g
- Acid docosahexaenoic DHA (22: 6ω-3) 0 g
- Acid stearidonic (18: 4ω-3) 0 g
- Acid docosapentaenoic (22: 5ω-3) 0 g
- Acid eicosatrienoic (20: 3ω-3) 0 g
- pe 100g
- Carbohidrați 0,36 g
- Zaharuri simple și alte zaharuri 0,1 g
- pe 100g
- Energie (kCal) 147 kCal
- Energie (kJ) 615 kJ
- Vitamina D (mcg) 0,1 µg
- Vitamina C 0 mg
- Tiamina (vitamina B1) 0,052 mg
- Riboflavină (vitamina B2) 0,161 mg
- Niacină (vitamina B3 sau PP), în echivalent total niacină 6,61 NE
- Acid pantotenic (vitamina B5) 0,265 mg
- Vitamina B6 0,221 mg
- Vitamina B12 1,87 µg
- Vitamina A și provitamina A, în echivalenții activității retinolului (RSE) 2 µg
- Echivalenți folici dietetici (EFA) 6 µg