Păstrați tigaia din fontă și utilizați-o pentru totdeauna ORYOKI
Fonta de înaltă calitate are proprietăți foarte bune și este perfectă pentru prepararea de alimente delicioase și sănătoase. Curățarea și întreținerea unei tigaie din fontă este ușoară. Aici puteți afla ce este nevoie pentru a păstra tigaia din fontă pentru o lungă perioadă de timp.
Conținutul instrucțiunilor pentru îngrijirea tigăilor din fontă
Condiția prealabilă pentru curățarea și îngrijirea ușoară a tăvii din fontă
Înainte de a utiliza o tigaie din fontă pentru gătit și prăjit, aceasta trebuie arsă în mod corespunzător. Instrucțiuni despre cum să faceți acest lucru pot fi găsite aici: Instrucțiuni despre cum să ardeți într-o tigaie din fontă
Mașina de spălat vase, detergentul și tampoanele de spălat nu sunt necesare
Tigaia din fontă nu necesită curățare intensivă cu detergent sau burete abraziv. Acest lucru ar face ca tigaia să-și piardă stratul protector natural și să o facă mai predispusă la rugină. Dacă tava vine cu cele de mai sus După curățarea cu agenți, stratul protector natural poate fi apoi restaurat prin coacere. O tigaie din fontă bine arsă are proprietăți naturale antiaderente și se curăță foarte ușor după prăjire.
Curățarea directă a vasului din fontă după utilizare
Sfaturile de mai jos se aplică tuturor tipurilor de tigăi și fontelor din fontă. O tigaie sau o grătar este, de asemenea, ușor de curățat dacă a fost arsă corect. Curățați bine tigaia sau vasul din fontă cu apă caldă, o perie din fibre naturale (de exemplu, fibre de palmier) și ștergeți fonta cu o cârpă moale imediat după utilizare. Utilizarea apei reci pe fontă care este încă fierbinte poate cauza fierul fierului, astfel încât apa călduță este ideală. În caz de „stingere” frecventă, tigaia nu ar mai putea să se întindă pe aragaz și astfel să-și piardă conductivitatea ideală la căldură. Tigaile de înaltă calitate sunt ușor de curățat chiar și după prăjirea îndelungată. Tigaile din fontă de la Oryoki au toate o suprafață deosebit de fină, astfel încât apa și o cârpă moale sunt mijloacele ideale pentru curățare. În cele din urmă, frecați puțin ulei pe suprafață și păstrați tigaia într-un loc uscat.
Un mic indiciu: Dacă este posibil, depozitați tava la nivelul podelei pentru a reduce riscul de rănire cauzat de căderea tigăilor turnate. Dacă nu veți folosi tigăile din fontă timp de câteva luni, vă recomandăm să înfășurați tigăile în ziar pentru această perioadă. Acest lucru protejează, de asemenea, tigăile de umezeală și rugină.
Cartofi prăjiți într-o cratiță din fontă sau în tigaia turnată
Goliți oala din fontă înainte de curățare
Oală din fontă după curățare cu o perie din fibră de palmier și o cârpă umedă și moale
Gust excelent pentru mâncare și mâncare
Gustul rețetelor preparate este păstrat cu fontă. Datorită conductivității speciale a căldurii, puteți menține mâncarea caldă în tigaie pentru o lungă perioadă de timp după gătit. Cu toate acestea, tigăile și vasele din fontă nu trebuie utilizate pentru depozitare.
Tigaile noastre din fontă din forjele Kamasada și Iwachu sunt în mod natural mai bine protejate de rugină datorită calității excelente a fierului. Dacă tava din fontă se lipeste de rugină, o puteți îndepărta cu detergent și o cârpă aspră. După aceea, ar trebui să ardeți din nou tava din fontă, așa cum ați făcut înainte să o utilizați pentru prima dată.
De ce merită tigăile din fontă de calitate?
De altfel, nu numai când vine vorba de protecția împotriva ruginii, merită să ne bazăm pe calitate pentru tigăile din fontă. Pregătirea sănătoasă și durata de valabilitate a produsului depind, de asemenea, în mare măsură de fabricarea acestuia. Cereți despre produsul ales de dvs. dacă un amestec complex de fontă adecvat pentru producția de alimente a fost de fapt folosit la fabricarea acestuia. La produsele ieftine, fonta este adesea contaminată cu metale grele datorită utilizării fierului vechi.