Omletă italiană cu broccoli (frittata cu conținut scăzut de carbohidrați)

(Compendiu cu conținut scăzut de carbohidrați) - Omletă de broccoli italiană sau frittata este o rețetă care poate fi consumată la micul dejun, precum și la prânz. Și aici avem un fel de mâncare excelent cu conținut scăzut de carbohidrați, făcut din ouă cu un conținut ridicat de proteine, care vă va umple mult timp și vă va susține în mod optim dieta cu conținut scăzut de carbohidrați.

Lucrul grozav despre o omletă sau o frittata este că se prepară rapid și ușor. În plus, această rețetă delicioasă este ușoară pe portofel, deoarece ingredientele sunt ieftine și pot fi găsite peste tot 🙂

Și acum distrează-te gătind și lasă-te să faci asta Omleta italiana cu broccoli (frittata) gust 🙂

Ingrediente și cărți cu conținut scăzut de carbohidrați

Faceți clic pe unul dintre linkurile de mai jos pentru a ajunge la sfatul respectiv.

Ingredientele:

450 g broccoli 40 g ceapă vegetală tăiată cubulețe 6 albușuri 1 ou 30 g parmezan 1 lingură ulei de măsline sare și piper

Ingredientele pentru această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați sunt suficiente pentru 2 porții. Preparatul durează aproximativ 10 minute. Timpul complet de gătit și coacere este de 35 de minute.

Valorile nutritive:

Valorile nutriționale sunt recomandări și se referă la 100 g de alimente preparate cu conținut scăzut de carbohidrați.

Pregatirea

Preîncălziți cuptorul la 175 de grade (convecție). Spălați cu grijă broccoli sub apă rece și lăsați-l să se scurgă scurt. Utilizați un cuțit ascuțit pentru a tăia florile individuale de broccoli de pe tulpină. Cu toate acestea, nu trebuie să aruncați tulpina broccoli, deoarece o puteți mânca bine.

Procesez întotdeauna tulpina broccoli în acest fel: tăiem în prealabil orice pete uscate de pe tulpină și apoi tăiem tulpina în bucăți de mușcătură.

Puneți pe o cratiță cu apă sărată și gătiți broccoli în ea la foc mediu timp de aproximativ 5 minute.

În timp ce broccoli fierbe, îndepărtați ceapa verde și tăiați-o în cuburi mici. Apoi prăjiți ceapa tăiată cubulețe într-o tigaie în uleiul de măsline.

Scurgeți broccoli și adăugați broccoli gătit în cuburile de ceapă din tigaie. De asemenea, prăjiți broccoli puțin în jur.

Între timp, bateți albușurile și oul într-un castron potrivit împreună cu sare și piper după gustul dvs. Se toarnă ouăle bătute peste broccoli și ceapa verde prăjită. Lasă totul să fiarbă scurt în tigaie timp de aproximativ 3-5 minute. Cu toate acestea, scoateți tigaia de pe plită înainte ca întregul ou să se prindă.

Turnati cu grija totul din tigaie intr-un vas de copt si presarati frittata cu parmezan. Coaceți totul în cuptorul preîncălzit pe grătarul din mijloc timp de 20 de minute până se obține rumenirea dorită. Poftă bună.

Acum, scrieți un comentariu mai jos și spuneți-ne cum vă place acest lucru Omletă italiană cu broccoli (frittata cu conținut scăzut de carbohidrați) sau cum ți-a plăcut această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați.

---