Păstrăv curcubeu, crescut, calorii de bază aburite și informații nutriționale

> Informații nutriționale

Păstrăv curcubeu (Oncorhynchus mykiss - numit si Salmo gairdneri) este un salmonid originar din subcontinentul nord-american unde este comun, dar se găsește și în Europa și America de Sud, unde a fost introdus. Specia este numită și somon curcubeu în Canada, cel mai folosit nume în limba engleză fiind „păstrăv cu oțel” [1], [2]

păstrăv

Conținut supus licenței CC-BY-SA. Sursa: articol de păstrăv curcubeu din Wikipedia în franceză (autori)

Informațiile nutriționale (inclusiv caloriile) indicate mai jos sunt pe 100g de material.