Patisson, regele squash Fork & Bikini
Beneficii pentru sănătate
Dovleac, dovleac, dovleac ... printre cucurbiți, există o alegere !
Printre acestea se numără o legumă veche, patisson cunoscut anterior ca nume originale și variate: pălărie de preot, coroană imperială, anghinare din Ierusalim.
Așadar, iată o legumă care reapare pe farfurii și ne permite să jucăm cartea de dietă variată și sănătoasă.
Mai ales iarna când consumul de morcovi, cartofi, orez, paste la toate mesele începe să devină foarte obositor.
Rafturi de supermarket plin de legume antices, care dispăruse din plăcile noastre, din lipsă de a fi prezentabile și estetice.
Problema cu aceste legume este că, de cele mai multe ori, nu știm cum să le gătim și cum să le acomodăm.
Cu toate acestea, au totul și au multe virtuți pentru corpul nostru ! Printre aceste legume cu forme bizare se numără șervețelul, cu un nume care atrage, invitația la gula.
De la patiserie la patiserie, există un singur pas și o invitație la gust această dovleac de formă turtită, circulară, arătând ca un tort dintr-o tigaie de scoici.
Patisson este o legumă veche, care a călătorit din America de Sud și a fost cultivată în Franța încă din secolul al XVIII-lea.
Un cocktail de vitamine
Și consumul de patisson vă permite să vă păstrați silueta, este un excelent aliat de slăbire.