Paul Ariès ameliorează vina consumatorilor de carne
Noul eseu al lui Paul Ariès se adresează consumatorilor de carne și brânzeturi, băutorilor de lapte, acuzați că sunt criminali, dar și crescătorilor, măcelarilor, proprietarilor de restaurante care trebuie să facă față atacurilor verbale și atacurilor unor grupuri vegetariene și vegane.
21/12/2018 la 17:52 de Maxim Simonienko
11 Reacții | 0 Acțiuni
21.12.2018 la 17:52
O scrisoare deschisă adresată consumatorilor de carne care doresc să rămână astfel fără să se simtă vinovați apare după coloanele publicate de Paul Ariès în Eliberare cu Jocelyne Porcher și Frédéric Denhez și pe Médiapart cu Jean Ziegler (fost purtător de cuvânt al FAO) și Carlo Pétrini (fondatorul Slow Food).
Confruntat cu multiplele tendințe vegetariene și vegane, autorul a simțit datoria de a acționa. Potrivit acestuia, aceste grupuri riscă să fie prinse într-o doctrină inteligent construită pentru a le seduce și a le abuza..
Paul Ariès, în această scrisoare deschisă, îi încurajează pe omnivori să consume produse de origine animală, dar să rămână conștiincioși. În ceea ce privește veganii, speră să le schimbe unghiul de foc, pentru a demonstra că adversarul, inamicul, se află în altă parte. Nu crescătorul, angajatul abatorului, măcelarul, restauratorul sau omnivorul, ci finanțatorii au făcut din reproducerea unei industrii și a animalelor în mașini pentru a produce, în condiții deplorabile, cu proteine cu cel mai mic cost.
Iată o previzualizare a lucrării sale viitoare cu acest extras:
Politolog, eseist și redactor-șef al lunarului Les Zindigné.es, deja autor al eseului Gratuity VS Capitalism la Larousse, Paul Ariès își propune în scrisoarea sa deschisă să îi facă pe consumatorii de carne să se simtă vinovați, dar și să pună dezbaterea pe mișcare vegană descifrând punct cu punct multe idei primite.
(va fi lansat pe 9 ianuarie)
Paul Ariès - Scrisoare deschisă consumatorilor de carne care doresc să rămână așa fără să se simtă vinovați - Larousse - 9782035961792 - 9,95 €
11 comentarii
23/12/2018 la 14:35
Acest Paul Ariès pare un nenorocit. Nu veganismul este simplist, el este cel care îl simplifică pentru a-și servi scopul.
01/03/2019 la 14:30
De ce să nu-l înfrumusețăm cu presupuse cuvinte, surse și fără condescendență și insulte în acest caz ?
Ai citit cartea lui, cel puțin?: - /
15.01.2019 la 20:24
Pentru Ced: Ah! certitudinile și insultele celor care cred că au dreptate!
Mi-am redus foarte mult consumul de carne de peste 30 de ani.
Am vrut să merg mai departe.
Sunt sensibil la protecția animalelor împotriva suferinței.
Dar nu știi despre ce vorbești.
Citiți cartea ÎNTÂI.
01/03/2019 la 15:21