Pauză de prânz mai bună Mănâncă sănătos la birou - Poze - FIT FOR FUN
Cei care se gândesc doar la ce să mănânce la cinci până la doisprezece sunt deseori obligați să folosească mâncarea de la snack-barurile din apropiere. Prin urmare, cel mai bine este să planificați modul în care vă veți petrece pauzele de prânz la începutul săptămânii. Poate că nu vrei să renunți cu totul la cina cu colegii? Nicio problemă: luați mâncarea „sănătoasă” cu voi de acasă în trei din cinci zile și întâlniți-vă cu colegii în zilele rămase - de exemplu în sushi baruri sau alte restaurante asiatice.
Legumele, fructele, salatele și ierburile adaugă culoare farfuriei, sunt ușoare și bogate în activarea vitaminelor și mineralelor. Perfect pentru completarea depozitelor de energie golite fără a împovăra contul de calorii. Sfat: tăiați ardeii, castraveții, morcovul și feniculul în pene și duceți-i la birou. Pur și simplu cumpărați o baie gata făcută cu el (cum ar fi smântână). Dacă ieșiți să mâncați, comandați o salată, legume prăjite sau supă de legume.
Pentru a ne menține capacitatea de concentrare constantă ore în șir, creierul nostru are nevoie de un nivel stabil de zahăr din sânge. Carbohidrații și alimentele complexe cu un conținut ridicat de fibre garantează acest lucru! Acestea includ B. Pâine și chifle din cereale integrale. Același lucru se aplică pastelor, orezului și cartofilor dacă le lăsați să se răcească după gătit. Și anume, prin încălzire și răcire creează amidon rezistent, o fibră solubilă în apă. Și rămâne așa chiar și atunci când este reîncălzit în birou. Cel mai bine este să luați și varianta cerealelor întregi. Carnea slabă, peștele și leguminoasele oferă proteine de umplutură, pe care studiile le-au demonstrat că previn fluctuațiile nivelurilor de insulină. Dar stați departe de zahăr, produse din făină albă, ciugulite și băuturi răcoritoare, altfel glicemia dvs. va merge pe un roller coaster: în sus repede și în jos repede repede.
„Corpul este cel mai activ între șase și nouă, deoarece trebuie să repornească toate funcțiile. Muesli sau pâine integrală cu un topping ușor este o bază bună. Toate celelalte mese din ziua de lucru servesc pentru a menține curba de performanță a metabolismului de mai sus ”, explică antrenorul de nutriție Üblacker. El recomandă împărțirea unora dintre calorii în gustări sănătoase. Ideal: fructe (uscate), legume, biscuiți de orez sau o porție mică de nuci, care sunt plasate într-un „sertar de urgență”.
Prea des un prânz de afaceri împiedică rezoluțiile sănătoase. Inamic # 1: alcool. Ne crește pofta de mâncare, blochează metabolismul și te obosește. Inamicul nr. 2: meniuri și bufete. Pentru că te ispitesc să mănânci dincolo de limita noastră de saturație. Inamicul nr. 3: figuranți grași. Doar o felie de baghetă cu unt de plante oferă aproximativ 200 de calorii. Inamic # 4: sosuri. Hollandaise, bechamel și sos de smântână sunt pline de grăsime. Inamicul numărul 5: deserturi cremă. Mascarpone, înghețată și mousse sunt bombe cu calorii grase. Asa de cunoaște-ți dușmanii și folosește alternative mai sănătoase!
Ingrediente cu conținut redus de nutrienți, potențatori ai gustului care îmbunătățesc pofta de mâncare, preparat bogat în grăsimi - nu puteți exclude acest lucru într-un restaurant. Deci, dacă doriți să fiți în siguranță și să economisiți bani, vă pregătiți singuri. Salatele, supele, pâinile și pachetele sunt ușor de preparat acasă și de luat cu tine. Dacă aveți o bucătărie în companie, puteți găti și cu colegii. Pastele cu pesto și multe alte feluri de mâncare sunt gata de servit în cincisprezece minute - și, apropo, mențineți și contacte sociale excelente!
Te gândești la calm? O înghițitură mare de apă liniștită și răcoritoare ajută adesea să vă faceți din nou o idee clară. De asemenea, greșim adesea setea de foame. Deci, ia o înghițitură înainte de a lua gustări. Asta umple și stomacul. Cel mai bine este să aveți întotdeauna o masă plină cu apă sau ceai pe masă. Prea monoton? Nu trebuie să fie! Condimentați-vă apa și ceaiul cu lucruri proaspete după cum doriți: z. B. cu felii de lamaie, ghimbir sau pepene galben, cu fructe de padure sau ierburi proaspete precum menta. Sfat: Puneți-l pe primul lucru dimineața, apoi are timp să treacă!
În cazul stresului la locul de muncă, un sandwich întreg este tencuit rapid de altfel. Chiar dacă foamea nu era chiar atât de grozavă. Pentru că dacă suntem distrasi, cu greu ne observăm sentimentul de sațietate. Potrivit unui studiu, ne este foame mult mai devreme din nou, după o gustare rapidă pe lateral. Vino în plus: gerhinul nostru leagă locul de muncă de mâncare. Fatal! Biroul nostru devine un declanșator al foamei! Deci, fugiți de la serviciu pentru a mânca, mâncați conștient și nu buclați. Poate puteți aranja să luați prânzul cu un coleg - asta nu funcționează bine la propriul birou.
Dacă ciocolata, urșii gummy și altele asemenea sunt la doar o atingere, ei aterizează rapid în gura noastră și - ca urmare, pe șolduri. Deci dulciurile din câmpul vizual sunt absolut tabu! Dar ar trebui să vă despărțiți de faimosul sertar cu bomboane. De fapt, nici nu avem nevoie de creșterea rapidă a zahărului. După lovitura rapidă, un lucru urmează mai presus de orice: oboseală și oboseală chiar mai mare decât înainte. Dacă nu vă puteți descurca fără gustări mici, este mai bine să puneți în „sertarul de urgență” fructe proaspete precum mere sau banane, câteva nuci sau vafe de porumb.