PDF Rezumatul prelegerilor și evenimentelor 1 - Descărcare gratuită PDF

Scurta descriere

1 Nutriție și medicină 2015 Medicină nutrițională și dietetică Avantaj prin cunoștințe 57th Federal Congress of.

rezumatul

Descriere

„Nutriție și medicină 2015” Medicină și dietetică nutrițională - Avantaj prin cunoștințe 57 Congresul Federal al VDD eV și a 16-a reuniune anuală a Asociației Federale a Medicinii Nutriționale Germane eV în cooperare cu Federația Europeană a Asociațiilor Dieteticienilor (EFAD) în cooperare cu Societatea Germană pentru Medicină Nutritivă eV pe 8 și 9 mai 2014 în CongressPark Wolfsburg

Rezumatul prelegerilor și evenimentelor 1 subiecte din acest an includ noile orientări VDD, malnutriție, gestionarea alergenilor, nutriție pentru sănătatea publică, o evaluare critică a programelor de reducere a greutății, dar și „labirintul îngrijirii sănătății”. Sâmbătă după-amiază, printr-o „consultare rapidă”, populația din Wolfsburg trebuie încurajată să participe la congres și informată public despre activitatea dieteticienilor.

Curs de deschidere „Fascinația mișcării - 15 minute sunt suficiente!” Axel Armbrecht [protejat prin e-mail] Dacă vrem să controlăm supraponderalitatea, diabetul și alte boli metabolice, nu este suficient să controlăm importul de alimente, avem nevoie și de sugestii pentru a crește consumul de calorii și alte componente alimentare. Dacă lipsește cel mai mare sistem de organe metabolice, musculatura, succesele trebuie să rămână modeste. Dar nu ar trebui să lăsăm acest domeniu de muncă experților în consumul de calorii, profesorii de educație fizică. Dacă renunțăm la responsabilitatea pentru acest lucru, creăm noi obstacole pentru cei afectați, care descurajează mulți dintre pacienții și clienții noștri să devină activi. Este deja dificil pentru persoana supraponderală să meargă la un centru de consiliere, acum ar trebui să se integreze și el într-un club sportiv? O lume ciudată pentru majoritatea dintre ei. Avantajul scade, succesul sfaturilor nutriționale rămâne scăzut. Poate fi posibil să le oferim dieteticienilor înșiși un mic repertoriu de activități bazate pe rezumatele care au fost disponibile la VDD pe 5 mai 2015? Pentru informații mai detaliate despre adrese, titluri și activități, vă rugăm să consultați lista vorbitorilor din programul conferinței

să transmită că le pot include în siguranță în consilierea lor pentru a le permite pacienților să înceapă o viață mai activă? Câteva doctrine din teoria instruirii medicale sunt necesare ca bază de cunoștințe și o mică comoară de exerciții. Atât teoria, cât și practica ar trebui transmise în această prelegere. Odată ce pacientul a început să se miște, complianța crește și pot fi planificați pași suplimentari. 15 minute de consultare sunt suficiente pentru aceasta. Acest lucru este dovedit practic.

Kondrup J, Allison SP, Elia M, Vellas B, Plauth M, Comitetul de practică educațională și clinică, Societatea Europeană de Nutriție Parenterală și Enterală (ESPEN) (2003) Orientări ESPEN pentru screening nutrițional 2002. Clin Nutr 22: 415-421.

Pirlich M, Schütz T, Norman K, Gastell S, Lübke HJ, Bischoff S, Bolder U, Frieling T, Güldenzoph H, Hahn K, Jauch KW, Schindler K, Stein J, Volkert D, Weimann A, Werner H, Wolf C., Zürcher G, Bauer P, Lochs H (2006) Studiul german privind malnutriția spitalului. Clin Nutr 25: 563-574

Marienfeld S, Wojzischke J, Zeuzem S, Bojung J. Înregistrarea malnutriției legate de boală și cartografierea diagnosticului secundar de malnutriție în sistemul DRG - management nutrițional la Spitalul Universitar Johann Wolfgang din Frankfurt/Main, Current Nutrition Medicine 2013; 38: 18-23.

Breuer JP, Langelotz C, Paquet P, Weimann A, Schwenk W, Bosse G, Spies C, Bauer H. Nutriția perioperatorie din perspectiva chirurgului - un sondaj online la nivel german. Zentralbl Chir 2013; 138: 622-629

Ockenga J. Aspecte ale medicinei nutriționale în sistemul G-DRG - situația germană. Actual Nutrition Med 2014; 39: 382-391

Malnutriția în practica Dr. Jens Putziger

Considerare critică a orientării obezității Prof. Dr. Manfred Mueller

grupuri constructive, psihoterapeutice. Se transmit cunoștințe despre componentele alimentare și echilibrul energetic, există motivație și sfaturi pentru o alimentație sănătoasă și se practică cumpărăturile și pregătirea alimentelor sănătoase. Metodele didactico-terapeutice variază de la informații orientate către pacient, prin conversații și discuții, până la planificare și exerciții specifice. Există un număr suficient de programe și manuale publicate în limba germană și manuale pentru instruirea nutrițională în grupuri. Acestea folosesc strategii psihologice comportamentale și de sănătate care sunt derivate din teorie. Descoperirile internaționale susțin dovada unora dintre aceste strategii, în special introspecția și planificarea acțiunii. Eficacitatea programelor de limbă germană utilizate în reabilitarea medicală este încă în așteptare. Strategiile speciale și tehnicile didactice sunt prezentate ca exemple care pot fi folosite pentru a motiva candidații la reabilitare să facă schimbări de stil de viață pe termen lung.

Sare și sănătate - mai puțin este mai mult: de ce trebuie să facem mai mult pentru mai puțină sare în dieta noastră. Leonie Knorpp

Programe de scădere în greutate Bodymed - Dr. Hardy Walle M.O.B.I.L.I.S. - Andreas Berg Optifast-52 - Dr. Julia Pilgram Doc Greutate - Dr. Comparație și evaluare critică Birgit Schilling-Maßmann, discuție la masă rotundă

Instituțiile de asistență medicală la labirint: Care trebuie să știți? Care sunt sarcinile lor? - O prezentare generală a Dr. Medicina nutrițională Roy Kühne în cabinetul medicului contractual - este chiar posibil? O perspectivă de la Dr. Thomas Kauth Comitetul mixt federal - Cine este și care este sarcina sa? Mario Hellbardt

Știri din industrie și știință I Focus on Gluten Expert panel pe ghidul curent și practica de consiliere pentru boala celiacă și sensibilitatea la gluten/grâu realizată de Dr. Schär GmbH Ute Körner, Dr. Ghidurile lui Michael Schumann oferă nutriționiștilor un sprijin valoros în munca lor de zi cu zi. Aici sunt făcute recomandări relevante pentru practică, care se bazează pe starea actuală a cunoștințelor științifice despre tabloul clinic, diagnostic și terapie și care au fost evaluate anterior de un grup de experți. Un așa-numit ghid S2k a fost publicat în 2014 în jurul bolii celiace. Care sunt recomandările actuale? S-a schimbat ceva față de liniile directoare anterioare? Dr. med. Michael Schumann, Berlin, ca parte a grupului de experți. De o importanță deosebită, de exemplu, este o nouă nomenclatură pentru formele bolii celiace, care este menită să evite ambiguitățile în desemnarea diferitelor manifestări. Prin urmare, se recomandă ca termenii precum boala celiacă tipică, evidentă sau silențioasă să nu mai fie folosiți în viitor

prin urmare, starea nutrițională actuală ar trebui să fie întotdeauna la începutul intervențiilor terapeutice nutriționale. Calitatea vieții ca măsură a îngrijirii bolnavilor cronici devine din ce în ce mai importantă. Conceptele tradiționale de medicină unilaterală orientată spre știință, prevenire și educație pentru sănătate își ating rapid limitele în tratamentul bolnavilor cronici cu scopul principal de recuperare. Obiective secundare precum (i) întârzierea apariției unei boli cronice, (ii) extinderea timpului liber de simptome în bolile cronice și (iii) menținerea sau îmbunătățirea calității vieții necesită strategii de tratament holistice și orientate spre sănătate în prevenirea cancerului primar, secundar și terțiar . Implementarea practică a acestei viziuni holistice necesită o abordare interdisciplinară în care terapia nutrițională este integrată ca parte integrantă de la început și implicarea activă a pacientului în menținerea sau îmbunătățirea stării sale de sănătate.

Chirurgie bariatrică Ghid de chirurgie bariatrică Jana Kaminski The b.m.i.- Cerc pentru instruirea pacienților bariatrici Dr. Klaus Winckler Managementul malnutriției după chirurgia bariatrică Prof. Dr. Jürgen Stein Proiectul D.N.A. - Ce este? Obiective și proiecte Dr. Birgit Schilling-Maßmann, Doris Steinkamp

Asigurare independentă de pensii obligatorii pentru dieteticienii independenți - când apare? - Întrebări adresate DRV Karen Alberti, Iris Flöhrmann În principiu, toți profesioniștii independenți sunt scutiți de asigurarea socială obligatorie și deci și de asigurarea legală de pensie. Cu toate acestea, există o serie de constelații în care unii colegi independenți trebuie să aibă o asigurare de pensie. Acestea sunt prezentate ca exemple. Nu este întotdeauna clar la prima vedere de ce unui dietetician i se cere să plătească o pensie și un alt coleg care ar trebui să se afle în aceeași situație nu. Grupul de specialiști "Terapie dietetică ambulatorie și freelance" al DRV (German Pension Insurance) a trimis cele mai frecvente întrebări pentru a răspunde și va prezenta și explica răspunsurile.

din LMIV 1169/2011 are deja o bază de numerotare bună, ceea ce nu ar duce la confuzie cu nota de subsol aditivă, atunci etichetarea uniformă ar fi putut fi implementată în toată Europa. Această prelegere arată cum este posibil să se identifice unde informațiile despre alergeni pot fi afișate și pentru micul dejun, consumabilele de seară, etc. Gestionarea eficientă a alergenilor prin utilizarea de software folosind exemplul JOMOsoft Ludger Ten Elsen, Iris Hassel

Rottka H (1978): Alimente ușoare întregi (în loc de alimente biliare, hepatice, stomacale și intestinale „deja”). O contribuție la raționalizarea dietei în spital. Aktuel Ernahrungsmed 1978; 1: 3-7 Grup de lucru pentru dietetica clinică geV (1978): Schema de raționalizare a grupului de lucru pentru dietetica clinică geV pentru nutriție și dietetică în spitale. Aktuel Ernahrungsmed 1978; 4: 144-148 Kluthe R și colab. (2004): Schema de raționalizare din 2004 a Asociației Federale a Nutriționiștilor Germani (BDEM) eV, Societatea Germană de Obezitate, Academia Germană de Medicină Nutrițională (DAEM) eV, Societatea Detuschen pentru Nutriție (DGE) eV, Societatea Germană pentru Medicină Nutritivă (DGEM) eV, Asociația Dieterilor - Asociația Federală Germană (VDD) eV și Asociația Diplom-Oecotrofologilor (VDOE) eV Aktuel Ernahrungsmed 2004; 29: 245-253 Wewerka-Kreimel D și colab. (2014): Light Whole Food Study 2013: Studiul toleranței alimentelor selectate la pacienții spitalici neselectați din Austria. jurnal pentru medicină nutrițională 2014; 04: 14-18

Cu conceptul FODMAPs, există pentru prima dată o terapie nutrițională bazată științific pentru persoanele cu sindrom de colon iritabil. Prima publicație a fost publicată în 2005 de către gastroenterologul Peter Gibson și dieteticianul Sue Shepherd. Acum există mai multe studii care arată succesul bun. Revizuirea „Mecanisme și eficacitate a restricției dietetice FODMAP în IBS” de Staudacher HM, Irving PM, Lomer MC, Whelan K. în Nat Rev Gastroenterol Hepatol oferă un rezumat bun în limba engleză a stării actuale a cunoștințelor. 2014 apr; 11 (4): 256-66. doi: 10.1038/nrgastro.2013.259. Un tratament pentru sindromul intestinului iritabil nu este posibil cu o dietă săracă în FODMAP. Cu toate acestea, controlul simptomelor și o îmbunătățire a calității vieții pot fi realizate la aproximativ 70% dintre cei afectați. Aplicarea acestei forme de nutriție pentru alte boli - cum ar fi bolile inflamatorii intestinale - este în prezent cercetată.

Pre-simpozioane despre nutriție pentru persoanele în vârstă în alimentația comună - bucurați-vă cu toate simțurile Unilever Nutrition Forum și Unilever Food Solutions Germania Aspecte ale nutriției și alimentației pentru persoanele în vârstă Katharina Stapel Alimentația pentru persoanele în vârstă necesită o atenție specială. Pe de o parte, provocarea este asigurarea îngrijirii bazate pe nevoi, luând în considerare nevoile. Pe de altă parte, resursele existente ar trebui utilizate și promovate suficient. Etapa respectivă de vârstă trebuie considerată la fel ca nevoile individuale la momentul actual. O întrebare de bază apare, de asemenea, în îngrijirea etică a persoanelor în vârstă: îngrijirea persoanelor în vârstă este întotdeauna justificabilă din punct de vedere etic? Din practică în practică, conceptele individuale de aprovizionare sunt din ce în ce mai importante.

7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26.