Pe termen lung, acest lucru necesită o ...
WWF și NABU pentru o schimbare în politica agricolă
Fluierat
WWF-Raport: Agricultura intensivă provoacă pierderi dramatice de specii în Germania
Potârnichea, păsările cântătoare și fluturii sunt marii pierzători
Comunicat de presă WWF, 16 ianuarie 2015
Intensificarea agriculturii în Germania și Europa este o cauză majoră a pierderii uneori dramatice a speciilor de animale și plante. Această intensificare include, printre altele, încărcături mari de azot și utilizarea pesticidelor, care au un efect negativ asupra multor organisme. Organizația de conservare a naturii WWF avertizează împotriva acestui lucru cu ocazia începerii „Săptămânii Verzi Internaționale” din Berlin, pe baza unei publicări preliminare a extraselor dintr-un studiu de bază pentru un proiect pilot privind biodiversitatea și agricultura.
De exemplu, păsările din peisajul agricol sunt considerate a avea un risc peste medie: 45% sunt pe lista roșie. Chiar și populațiile de specii presupuse mai comune, cum ar fi storni și vrăbii copacilor, au scăzut cu aproximativ jumătate. În plus, Universitatea din Göttingen a constatat că marea majoritate a plantelor care au fost cândva tipice pentru terenurile verzi și arabile au scăzut cu până la 95% în ultimele decenii.
Evoluțiile uneori dramatic negative ale populației la păsări, fluturi și amfibieni se datorează în mare măsură intensificării și specializării în curs în sectorul agricol. „Pierderea habitatelor gestionate pe scară largă este cea mai importantă cauză a declinului biodiversității în Germania”, avertizează Frank Gottwald, unul dintre autorii studiului.
Prin urmare, WWF recomandă trecerea de la zonele îngrijite, cultivate convențional către agricultura ecologică. Pe lângă numeroasele alte efecte pozitive asupra mediului, acesta are și un mare potențial pentru promovarea diversității biologice. „Oprirea pierderii speciilor nu poate fi realizată doar cu parcurile naționale și rezervațiile naturale”, spune Tanja Dräger de Teran, consultant în agricultură la WWF Germania. „Peste jumătate din suprafața totală a Germaniei este folosită astăzi pentru agricultură. Scopul nostru trebuie să fie reintegrarea animalelor și plantelor native în agricultură în cât mai multe moduri posibile. "
Pierdători în agricultura intensivă în Germania și Europa:
Ierburi de câmp: Plantele sălbatice care trăiesc pe câmpuri se numără printre cele mai amenințate grupuri de specii din Europa Centrală. În Mecklenburg-Pomerania Occidentală, 44% din specii se află pe lista roșie.
Păsări: În prezent, 45% din speciile de păsări agricole se află pe lista roșie și peste 30% pe lista de avertizare prealabilă. Scăderea numărului de potârnici este deosebit de dramatică. Potrivit datelor de la Consiliul European al Recensământului Păsărilor, apariția lor în Europa a scăzut de la 13,4 milioane la doar 800.000 de exemplare între 1980 și 2010 (minus 90 la sută). Populațiile Ortolan (minus 87%), turturele (minus 73%) și whinchat (minus 71%) au înregistrat pierderi la fel de dramatice.
Fluturi: Un alt grup de specii care prezintă tendințe negative puternice în întreaga Europă sunt fluturii, care apar în habitatele din pajiști. Acestea includ specii precum restauratorul albastru sau marele ochi de bou. Indicatorul tendinței europene pentru 17 specii selectate arată o scădere de aproape 50% față de valoarea de referință din 1990.
Amfibieni: Broasca cu burtă de foc este una dintre speciile tipice din peisajele agricole, care în Germania are o concentrare de distribuție în Mecklenburg-Pomerania Occidentală. Conform Listei Roșii a Germaniei, broasca cu burtă de foc este clasificată drept „pe cale de dispariție critică”. Cauzele sunt degradarea corpurilor mici de apă în peisajul agricol fertilizat intens și conversia pajiștilor utilizate pe scară largă în pajiști fertilizate și câmpuri de porumb.
Hamster european: În timp ce unele mamifere, precum mistrețul, beneficiază de o intensificare a agriculturii și de cultivarea culturilor energetice, cum ar fi porumbul, hamsterul european se luptă, de asemenea, să supraviețuiască în Germania. Conform Listei Roșii Germania, rozătorul mic este acum „amenințat cu dispariția” acut.
Germania „trage pământul de sub picioare”
Anul solurilor ONU 2015: în agricultura germană, 120 de milioane de tone de sol fertil se pierd în fiecare an.
Comunicat de presă WWF, 14 ianuarie 2015
Numai în Germania, o medie de zece tone de sol fertil se pierd pe an și hectar în agricultură prin eroziune și degradarea humusului. Pe de altă parte, există o creștere naturală anuală a solului de numai aproximativ o jumătate de tonă pe hectar. Deci solul este distrus de aproximativ 20 de ori mai repede decât crește înapoi. Organizația pentru conservarea naturii WWF avertizează împotriva acestui lucru la începutul Anului internațional al solurilor al ONU 2015. În general, agricultura germană pierde 120 de milioane de tone de sol fertil în fiecare an.
„Agricultura germană trage solul de sub picioare. Solurile arabile sunt utilizate prea mult și nu mai pot face față supraexploatării intensive ”, spune dr. Birgit Wilhelm, ofițer agricol WWF înainte de începerea târgului agricol „Săptămâna verde” din Berlin. Prin urmare, solicită o acțiune comună a conservării naturii și a agriculturii pentru solul viu, care este în cele din urmă baza pentru 90 la sută din totalul alimentelor și, în același timp, baza ecosistemelor naturale. „Fertilitatea solului este esențială. Solurile nu pot fi nici reduse la suprafețe, nici la tone, deoarece dacă sunt suprautilizate, cele mai sensibile fundații ale vieții sunt deteriorate mai întâi: humusul și diversitatea organismelor solului ”, spune Wilhelm.
Rotațiile de culturi adaptate local și culturile subsămânțate, precum și mașinile proiectate pentru a păstra viața solului sunt decisive pentru cultura durabilă a solului. Aplicarea îngrășămintelor ar trebui, de asemenea, să se potrivească ecosistemului și nu doar să ofere plantelor „viteză” pe termen scurt. Pentru ca acest lucru să se întâmple, creșterea animalelor și agricultura trebuie integrate pe termen lung, potrivit WWF. Fixarea biologică a azotului prin leguminoase precum trifoiul, lucerna sau boabele de câmp integrate în rotația culturilor este de asemenea importantă. Acest lucru ar face agricultura mai puțin dependentă de îngrășăminte sintetice cu azot, care sunt produse cu un consum ridicat de energie și ar provoca o pierdere suplimentară a biodiversității în sol.
Se estimează că doar douăsprezece la sută din suprafața pământului este teren arabil. În fiecare an, peste 24 de miliarde de tone se pierd prin eroziune la nivel mondial. Aceasta corespunde unui tren de marfă cu 558 milioane de vagoane și 40.000 km lungime, ceea ce corespunde unei întregi circumferințe a pământului. Din acest motiv, ONU a declarat anul 2015 Anul internațional al solurilor.
NABU pentru realinierea politicii agricole la interesele de mediu și ale consumatorilor
Tschimpke: Agricultura trebuie să servească societatea în ansamblu
Comunicat de presă NABU, 17 ianuarie 2015
Berlin ? Cu ocazia demonstrației agricole „Ne-am săturat de ea!” Sâmbătă, la Berlin, NABU a cerut o politică agricolă care să fie dedicată societății în ansamblu și nu în primul rând intereselor lobby-ului agricol. „Astăzi, o politică agricolă durabilă nu mai este o politică a agricultorilor pentru fermieri, ci trebuie să țină seama în primul rând de preocupările legate de protecția mediului și a consumatorilor în sensul unei politici sociale reale”, a declarat președintele NABU, Olaf Tschimpke, la raliul de deschidere al demonstrației de la Potsdamer Platz. Din ce în ce mai mulți oameni sunt sătui de miliardele agricole din Bruxelles care se revarsă în agricultură, cum ar fi recipientele de udat, ceea ce înseamnă că sunt încă finanțate întreprinderile care afectează mediul înconjurător prin cultivarea pe scară largă a porumbului, utilizarea pesticidelor și cultivarea în fabrică.
Sub motto-ul „Salvați comori naturale în loc să aplatizați peisaje”, NABU a participat la marșul de protest cu un tractor decorat colorat, controlat de managerul federal NABU Leif Miller, precum și cu membri și activiști din toată Germania. Activiștii NABU au subliniat că intensificarea și monotonizarea peisajelor agricole, precum și pierderea pajiștilor bogate în specii în ultimele decenii au dus la o dispariție dramatică a speciilor. În multe regiuni, diversitatea habitatelor și structurilor a fost înlocuită de câteva monoculturi mari. Drept urmare, pavelele, alunele și potârnichele au degajat deja câmpul peste tot.
Având în vedere dezbaterile despre acordul de liber schimb TTIP, este urgent necesară apărarea calității și a importanței creării identității alimentelor regionale și tipice. „Oricine dorește să concentreze agricultura pe producția în masă de alimente pentru piața mondială pune bazele naturale ale vieții în pericol pentru generațiile viitoare și pune în pericol acceptarea socială”, a declarat președintele NABU. Asociația fermierilor trebuie, de asemenea, să admită în mod clar că a respins industrializarea în continuare și dezvoltarea „agriculturii satelit”, așa cum sa întâmplat recent cu exemplul unei companii de îngrășare a porcilor din Saxonia-Anhalt.
NABU solicită o reducere drastică a aporturilor de azot
Tschimpke: Raportul consiliului de experți arată consecințe negative pentru climă și mediu
Comunicat de presă NABU, 14 ianuarie 2015
Berlin ? NABU a cerut guvernului federal să reducă drastic emisiile alarmant de mari de azot provenite din transporturi și agricultură printr-un program de acțiune obligatoriu. "Raportul special pe tema azotului prezentat astăzi de Consiliul consultativ pentru mediu arată impresionant că efectele devastatoare ale aporturilor de azot asupra climei, biodiversității și apelor subterane au fost mult timp subestimate", a declarat președintele NABU, Olaf Tschimpke.
Intrările de compuși de azot, cum ar fi oxizii de azot, nitrații sau amoniacul, au fost la un nivel foarte ridicat de mulți ani, în ciuda numeroaselor cerințe politice. Excedentele de echilibru azotat sunt încă de aproape 100 de kilograme pe hectar și duc la o supra-fertilizare considerabilă a aproape tuturor habitatelor și la o pierdere de specii. Obiectivul reducerii utilizării îngrășămintelor în agricultură la un nivel compatibil cu mediul nu a fost încă atins. În multe regiuni, surplusul de azot a crescut chiar în mod semnificativ în ultimii ani, ca urmare a exploziei în fabricile agricole și a plantelor de biogaz. Unele dintre surplusuri ajung, de asemenea, în aer și apă și poluează apa subterană, principala sursă a apei noastre potabile. Prin urmare, peste jumătate din resursele de apă subterană din Germania au un nivel excesiv de ridicat de nitrați. În cele din urmă, emisiile de azot gazos contribuie, de asemenea, la acidificarea solului.
Prin urmare, NABU solicită guvernului federal să îmbunătățească semnificativ cerințele relevante pentru protecția oamenilor și a naturii. Acest lucru se aplică în special modificării actuale a Ordonanței privind îngrășămintele, în care ar trebui convenite obiective mai ambițioase pentru reducerea azotului. Excedentul maxim admis de nutrienți ar trebui să fie limitat la 30 de kilograme pe hectar, iar rata de aplicare a azotului în zonele sensibile ar trebui ancorată la 130 de kilograme pe hectar. În plus, ar trebui să existe controale mai bune și sancțiuni mai stricte pentru a se conforma ordonanței privind îngrășămintele. NABU salută, de asemenea, solicitarea Consiliului experților economici de a impune un impozit pe excedentele de azot, al cărui venit ar trebui investit în mod special în promovarea reducerii emisiilor. În domeniul politicii de control al poluării aerului, este esențial să respectați obiectivele europene de reducere pentru amoniac și oxizi de azot. "Atât Comisia UE, cât și guvernul german ar trebui să își îndeplinească în cele din urmă obligațiile și să se asigure că aporturile de azot nocive pentru mediu sunt reduse drastic", a continuat Tschimpke.
Sondaj NABU: consumatorii doresc mai puține ambalaje, dar fructe și legume regionale
Miller: Retailerii trebuie să răspundă la voturile clare ale clienților
Comunicat de presă NABU, 16 ianuarie 2015
Berlin ? Consumatorii germani ar aprecia dacă fructele și legumele regionale ar fi oferite în supermarket? preferabil fără ambalaje din plastic. Acesta este rezultatul unui sondaj reprezentativ realizat de institutul de votare Forsa în numele NABU. Peste o mie de clienți au fost întrebați cum și de unde își cumpără fructele și legumele și ce vor de la comerț.
Regionalitatea este deosebit de populară în rândul consumatorilor. Trei din patru clienți și-au exprimat interesul pentru tipurile regionale și speciale de fructe și legume. Consumatorii au dat, de asemenea, un vot clar în ceea ce privește ambalarea la ghișeul de fructe: 76% dintre cei chestionați preferă fructele și legumele care nu sunt ambalate. Doar patru la sută preferă să-l cumpere cu ambalaj. Pentru a evita risipa de plastic, 85% dintre clienți sunt dispuși să-și ia cu ei propriile pungi pentru fructe și legume atunci când merg la cumpărături.
„Dacă depinde de dorințele consumatorilor, sfârșitul ambalajelor din plastic pare a fi anunțat”, a declarat Leif Miller, directorul general al NABU. El a apelat la comercianții cu amănuntul pentru a permite cumpărăturile care sunt cât mai libere de ambalaje. „Până acum, comercianții cu amănuntul au transferat responsabilitatea prea mult asupra consumatorilor. Dar clienții lor fac acum clar acest lucru: vor mai puțin plastic și în schimb vor diversitate regională. Comercianții cu amănuntul trebuie să reacționeze la tendințele sociale și să deschidă calea în mod activ ”, a cerut directorul general federal NABU.
Potrivit NABU, există în prezent prea puțini comercianți curajoși cu idei noi. „Cu toate acestea, sondajul arată că există un potențial subestimat aici. Dacă un comerciant cu amănuntul se poziționează într-un mod durabil și conștient de mediu, consumatorii le vor mulțumi ”, spune Katharina Istel, expert NABU pentru consum durabil.
Mai presus de toate, în dezvoltarea noilor idei de ambalare există încă oportunități nefolosite, dar și în prezentarea produselor în magazin și în proiectarea ofertelor atractive. Pentru că și consumatorii din sondaj arată clar acest lucru: peste 90% sunt dispuși să cumpere alimente care nu au ajuns încă în magazine. 49% ar cumpăra fructe și legume cu forme strâmbe sau defecte externe dacă ar fi mai ieftine. 42 la sută chiar și pentru același preț.
„Chiar și rafturile goale înainte de sfârșitul zilei nu ar trebui să mai fie un tabu în viitor”, spune Istel. Deoarece aproape 80 la sută din consumatori ar renunța la anumite fructe și legume sau produse de patiserie dacă aruncați mai puține produse în general. "În practică, totuși, acest lucru ar necesita strategii de comunicare creative și competente, astfel încât clienții să nu caute pur și simplu același produs în magazinul următor", spune Istel.
În fiecare an, numărul de vizitatori la Săptămâna Verde Internațională din Berlin arată cât de mare interes este consumatorul pentru nutriție. Pentru a reaminti politicienilor și producătorilor responsabilitatea lor pentru o agricultură durabilă, NABU va ieși în stradă pe 17 ianuarie 2015 împreună cu numeroase alte asociații.