Pectina de mere, laxativ natural, inhibitor al apetitului; arzător de grăsimi; Blogul; Spirit Fito
Proverbul englez că „un măr pe zi îl ține pe doctor departe” este acum certificat de dovezi științifice, care atestă beneficiile pentru sănătate ale merelor. Pectina este unul dintre elementele de bază ale merelor, este o sursă de beneficii pentru sănătate care pot ajuta persoanele care doresc să slăbească sau să rămână în formă.
Mărul este sănătatea-fructul prin excelență. Este un aliat de slăbire, un supresor natural al poftei de mâncare care scade pofta de gustare și aduce o sațietate mare pentru un aport scăzut de calorii. În plus, este și un agent natural de scădere a colesterolului datorită bogăției sale în vitamine, fibre și antioxidanți.
Se știe că pectinele sale reglează tranzitul intestinal, dar sunt folosite și în suplimentele alimentare, ca „inhibitori ai apetitului”.
Ce este pectina de Apple ?
Pectina de mere este o substanță exclusiv vegetală, prezentă în semințele și coji de mere. Este recunoscut pentru beneficiile sale de reglementare în tranzit și ca moderator al apetitului. Odată ajuns în stomac, se transformă în gel, creând o senzație de plenitudine.
Pectina are o concentrație deosebit de mare în merele verzi sau imature, este pectina care asigură fermitatea merelor verzi: concentrația sa scade, așadar, pe măsură ce mărul se maturizează.