Pediatrii avertizează despre „hype dietetic”
Marți, 13 septembrie 2016
Hamburg - Asociația pediatrilor specializați în boli gastro-intestinale a avertizat cu privire la un „hype dietetic”. Schimbările radicale în dietă - cum ar fi o dietă fără gluten sau omiterea anumitor tipuri de zahăr - fără un diagnostic întemeiat de către un specialist ar putea duce la tulburări considerabile la copii. „Există diete sensibile și există diete pur mistice”, a declarat președintele Societății de Gastroenterologie și Nutriție Pediatrică (GPGE), Michael Melter, la Hamburg astăzi.
Profesorul din Regensburg a recunoscut autocrit că în urmă cu 30 de ani medicina a recomandat nenumărate diete. „Astăzi am spune cu 90 la sută din aceste lucruri că aceasta este o formă de bunăstare a copilului, pe care am făcut-o acolo.” Astăzi știm că oamenii sunt atât de variați încât de obicei pot digera și folosi extrem de multe substanțe diferite. Intestinul este un „maestru al integrării”.
Pediatrul și gastroenterologul Bremen, Martin ClaЯen, și-a exprimat înțelegerea pentru părinții care doreau să-și ajute copiii cu dureri de stomac, flatulență și diaree și care au apucat fiecare paie. Majoritatea covârșitoare a acestor boli la copii și adolescenți, totuși, nu au nicio cauză organică. Este important să căutați intoleranțe alimentare. Cu toate acestea, mulți practicanți alternativi au diagnosticat alergii folosind metode neștiințifice. „Apoi, laptele de vacă este lăsat afară, apoi grâul este lăsat afară”, a spus ClaЯen. Dar dacă copiii nu au lapte, poate apărea deficit de calciu și se poate dezvolta osteoporoză la vârsta adultă. „O dietă fără lapte fără ca aceasta să fie necesară reprezintă un risc pentru copii”, a subliniat ClaЯen.
Dieta fără gluten este o altă problemă. Este foarte util pentru boala intestinală cronică celiacia. Dar există o tendință de a renunța la alimentele cu proteine din gluten chiar și fără acest diagnostic. ClaЯen consideră că consecințele sociale sunt deosebit de îngrijorătoare. „Riscul este ca participarea acestor copii la activități adecvate vârstei să fie redusă.” De exemplu, el a citat să mâncăm împreună la petrecerile de ziua copiilor sau să mergem la restaurante cu prietenii.
Tipărire Deutsches Дrzteblatt
aerzteblatt.de
În spatele numeroaselor diete se află ideea de a putea întoarce ceva fundamental în direcția corectă cu un mic șurub de reglare, a spus Melter. „Asta nu funcționează.” ClaЯen a subliniat apoi că dietele irelevante din punct de vedere medical ar putea avea un efect placebo. În astfel de cazuri, ar trebui să încercați să mâncați mâncarea pe care ați lăsat-o după o anumită perioadă de timp și să vedeți dacă simptomele revin. „În multe cazuri nu vor mai reveni”, spune ClaЯen.